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牛奶
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麵粉, P0 B, j! w m8 T
230克8 t5 M6 G* K+ R( C# A j
雞蛋9 g- \1 k5 e+ A% @
4個
$ J# }. C; Z# l, G泡打粉. a5 K8 A' {( R2 D$ H
2克) _5 u" t& S6 ?
蜂蜜
9 N* J$ e3 D) U6 ^適量
2 Y% o/ K; Y8 w; c4 H) o2 |+ L2 X砂糖
: X {2 O9 q4 o% a' x% k70克
2 N* \6 i6 ?- }5 e
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將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。* d3 N2 |/ L$ S, e7 j
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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