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食材8 \& v. c& i1 t) l7 i# f
雞胸肉絞肉: }) _* ^. E! T; H
約300g. b5 G; D! F' b* u/ ]4 l& Y( \2 D; \
洋蔥
5 i% w* Q3 Q" q( N7 p. @, v4 g1/2顆
; N& s1 p4 P& g# c% V大蒜泥4 D' y4 I& h& s
3瓣份
' w" P: _7 M7 r2 I: `芫荽（香菜）$ @3 D: w, x0 c& H" }7 u7 N
3小株
2 \! j, S) Y* U T5 ~" k開心果
) R4 X- P5 t. T' `: H30顆* |) ?$ T1 [1 \- d
雞蛋1 Y0 G/ I/ y, A# v* w: B
1顆2 K7 T) k7 U7 k$ j
乾燥薄荷葉5 P! p3 x# R! j, I9 d$ |- U `
4小匙
) p' T3 x% F* Q: l' f芫荽籽
- ]. a, R" W6 i4 p# @; T2小匙2 ~, V2 H- P6 h+ E& ?# w& ?
孜然
& [, t0 d. T& t2 ^- m8 K* k2 n2小匙/ j& Z" a3 [8 h8 C
鹽
5 O' |! _% F1 v' A x6 t1小匙
# Y6 C$ c. W: i o2 R, \4 T6 H黑胡椒6 D# }5 k5 b! `' C$ B
1小匙
) Y5 |: R. b3 J, T5 c材料如圖。/ g( r9 H$ E! _% {
材料如圖。. k, N* Z, u1 ^/ F* {' y" d
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。' N- d8 t* A! r ~$ z4 w
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
8 r. u. [& _+ r. T3 e所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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