薑汁燒肉

mike阿泉

食材
豬肉片
) `9 C% g2 ~4 [9 y+ X150g
# r8 [( W! `* g, y' h醬料
4 ^0 r" a+ C3 v$ u; x薑泥
1大匙
醬油
2.5大匙
味醂
) J8 L$ y8 Y9 x3 j8 t9 n2 Z4 q2大匙
' j! ^( Q7 z2 ]4 O糖
1小匙
米酒
1 h6 Z6 l# j/ b1大匙
. C1 _3 |2 m/ R, j* B. h蒜泥
0.5小匙
0 g6 f+ U0 t1 W1 K水
3大匙
首先把豬肉片與醬料混合，並醃製10~15分鐘。(如果不想醃，可以在混均勻後直接進行下一個步驟。)
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等豬肉熟透，醬汁也減少後，就可準備起鍋。
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8 ?6 S/ y/ ~/ T; H起鍋後，依照個人喜好放上配菜即可。是不是簡單到讓人無法相信，快點試試看吧。
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tyyhm

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