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材料:5 c; F$ D9 E x g
(主食材):雞腿肉1/2塊/ x# ]/ \; U, a! B: P
(副食材):板豆腐1塊、蔥末1/3根、生香菇2片、蛋2個、熱白飯1碗+ a% S8 P' b0 w9 M" m6 r1 n) w: k2 c
(調味料):柴魚湯1/2杯、醬油3大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、糖適量
0 m. S1 ^1 w# [( y/ x+ c0 l, I做法:& `4 b- F( Y. G) d) Z
1.切雞腿成塊狀備用。取水晶碗,放入雞腿肉塊、板豆腐包保鮮膜微波1分30秒。/ j- |$ \% S" @) K% c; j
2.微波好後加入柴魚湯、醬油、酒、太白粉、糖包保鮮膜微波4分鐘。$ ~) Q) T% R9 V7 I
3.最後加入蛋,包保鮮膜微波30秒攪拌後,再加入另一顆蛋微波30秒後淋於飯上即可。 |
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