泰式咖喱鲜虾汤[9P]

huhao740329

泰式咖喱鲜虾汤[9P]工艺：煮
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难度：初中水平
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* N8 y2 F, {# M4 k9 ?人数：2人份
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口味：咖喱味

7 ^! E. q4 w+ A准备时间：10分钟

$ w& `; E$ Y- Z4 D& m, ~6 L& V烹饪时间：<15分钟

! R, N' a$ }) q; v/ E“泰式咖喱海鲜汤，这味道，挺刺激的，就像热恋中的情侣，火辣辣。用椰浆中和一下过于辛辣的味道，清香，别有滋味。这一天以后的每一天，为TA洗手做汤羹吧。”
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# |: E5 R2 r( t3 c# }主料：虾10只
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/ d4 ~& y/ Z" y8 E3 ^0 L! N辅料：青豆50克黄椒50克黄豆芽100克

$ X) |$ {5 f' ]* Q$ D# U2 W7 X调料：食盐1/2茶匙蒜2瓣料酒1汤匙生抽1汤匙泰式咖喱酱2汤匙椰浆1罐咖喱粉1/2茶匙白糖1茶匙
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; n/ @' J( d" m泰式咖喱鲜虾汤的做法

1.准备好食材，处理干净，蒜片炝锅



2.放入黄豆芽略炒，加入生抽
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6 q1 h$ L6 e# {4 c8 a3.加入料酒，加入咖喱粉

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# v/ b# I9 t) z/ V2 q4.加咖喱酱翻炒上色，放入煮好的青豆

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5.加入砂糖及清水，煮开后，放入大虾

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0 a$ t# k1 M. t) U6.倒入椰浆煮沸，加盐调味，出锅前加黄椒略煮即可
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