海鲜咖喱饭[5P]

mo7788

海鲜咖喱饭的做法
海鲜咖喱饭是一道味道超赞的异国美食。做这道美食时，炒咖喱的时候油温不要太热，以免炒糊；水的份量如果不够，中途可加入少量开水在锅的周围；蔬菜还可加黄瓜、豌豆等新鲜蔬菜。
海鲜咖喱饭的原料：
生白米、大虾、蟹肉棒、洋葱、青葱、青椒、咖喱粉、盐、黑胡椒、橄榄油
海鲜咖喱饭的做法：
( x* J2 M$ W3 N  Y1、将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐；虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟，用沸水烫熟；将蟹肉棒清洗干净，切成块；将洋葱、青椒切成丝。
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2、锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀。

3、加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒。
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4、把白米下锅里去炒，加入盐和胡椒粉，不断翻炒，加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子闷30分钟，即将起锅的时候加青葱、番茄等蔬菜即可。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！