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發表於 2018-12-8 14:11:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[蛋] 蛋蒸肉[8P] [複製鏈接]

蛋蒸肉[8P]工艺:蒸
7 F# @7 B1 ~3 n! K$ x7 |+ z9 t0 D  H3 C. E
难度:初级入门
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人数:2人份
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" V4 s; S7 u0 {% L% {1 z0 A: I' Z 口味:咸鲜味0 c" I" r" l: A# E( Q

/ c; t& S4 M+ V$ w& e9 R* l 准备时间:5分钟6 B# ?9 q/ T0 \+ ]  t1 ?

# L; b; _1 q. ^ 烹饪时间:<30分钟/ R2 p7 a7 k. Z) p
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主料:猪肉馅150克
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5 {1 `; p! A1 U0 S 辅料:鸡蛋2枚, Q' T  z0 E/ T4 Q1 i# s+ V3 V
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调料:食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量白胡椒适量白糖适量黄酱适量
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; ^: v7 U7 i8 G' N2 w 蛋蒸肉的做法
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; o& V# M: n$ K3 l1.肉馅里加入姜末,葱末,白胡椒,糖,料酒,黄酱,盐搅拌均匀4 _  O( U7 U8 }* n# ^
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2.均匀的放入容器内的底部
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# m6 ]$ D0 L; e) V3.在肉馅上打上一个蛋
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4.放入蒸锅内,盖盖子蒸15分钟即可
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5.出锅后上面撒上葱花和生抽即可( M- \! I% u. p2 |
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沙发
發表於 2019-3-10 19:39:22 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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