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預備食材# I* `2 x* ` h
Costco烤雞 1隻
7 v& p: d$ u' X玉米 1條+ F \# [) J K& Z9 d& C, J* g
胡蘿蔔 1條8 _+ O) q: @# B5 }; e) `% i
洋蔥 1顆+ D, h _ W1 A: o7 b5 Q( S; m. q% Y
青椒(紅、黃嬌) 1顆
" u% X, r5 {- r! v% T甜豆 隨意
5 ]$ T8 F) `) f% ^四季豆 隨意! t/ Y( z( p" d3 Y( v/ Y
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- v8 u$ C4 Z) e/ i1 ?5 ^步驟說明# D2 K( I2 P3 Z, c, ]. K7 d7 P
01 鍋底先舖上洋蔥或高麗菜,再把整隻雞放上去
* r, M7 q+ Q9 [1 e6 C) y& T02 旁邊的逢隙就塞進各式蔬菜。最後把袋子裡的湯汁淋上去。
9 u+ o/ z7 s$ `; W. r03 蓋上鍋蓋,如果是鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。& {+ v' J* n3 N3 N! B% y
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訣竅提示
7 p( J& d8 ]! E- O2 m, Z5 W1.難熟的材料要先煮熟,像玉米及切太大塊的紅蘿蔔。
' I7 `3 U3 B1 y9 P+ R7 @6 i2.使用鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。 / ~' s; \9 m7 P+ Y6 P
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