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馬鈴薯(拳頭大小) 一顆+ _# W: p+ {; D* i
培根 一片
5 W* S& K1 G3 }5 Q起司 一片# w( {& H4 O7 [' o
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0 n* O8 h, U" ?- z5 K% ]- H) k步驟說明" X4 l% @; U! u# b
01 馬鈴薯刷洗乾淨,用叉子戳幾個洞,兩面刷油,進微波爐強火2分鐘,翻面再2分鐘,大概重複5~6次/ g; y, F" _" K" u: [% F, L( ^
02 培根不放油煎香後切碎末! I+ \. L- l& E. U! u; `$ P
03 馬鈴薯切半,中間稍微挖掉一些,加上起司片及培根碎,放進烤盅,進氣炸鍋或烤箱200度烤5分鐘就完成囉: m) Y% x5 ?- d8 z- n1 H
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, q3 `' y1 X, n* M. v2 n訣竅提示6 c) \, O) m* O' I6 |; D* y
1.美式餐廳的馬鈴薯皮,中間要再多挖掉一點,喜歡吃馬鈴薯的人,中間可以少挖一點,夠放起司片跟培根就可以了。
( d$ M" V4 M5 e% p9 Q. c( @# V7 K2.起司這次是用夾土司的起司片,如果要牽絲可以用披薩用的起司。
" ]. u0 e/ T* z8 W# i3.培根跟起司都有鹹味了,可以不用再特別調味,如果喜歡香料味的可以加點義大利綜合香料或是黑胡椒。
l: e1 E& Z" S1 `: e. e4.微波爐、氣炸鍋或烤箱實際使用時間請用來參考,建議先用短一點的時間分段試試看再調整~
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