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統一布丁
) a# s2 i: V+ ~3 a5 G3杯: T9 d; o- R; ?9 x3 e
起酥片
0 [, H2 ^# b1 Z$ M+ w3 Z1 O+ [$ E3片 `" T6 v; \' N; G; L# b
蛋黃
1 x6 l' e% E B. n. t g n1顆
7 n' J' D+ j+ f O9 n3 `0 l/ k7 h" |- n" X
先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃
4 l# N0 i( t; X/ T7 @0 z. Z. D* k9 Y# M% _3 a: B
接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。% J" w2 D2 Q' {6 [3 @: E. ~
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將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。9 h4 ^ N4 ^1 }$ `' e K) R c
烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
2 m( V4 R* n% r8 y7 X5 _（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）( b6 V5 }7 K$ m$ ^
. R6 h5 U, W: l9 t起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框" G9 o K/ x1 L. _# |9 s
把布丁倒扣進去就完" o( L+ I7 h1 {9 q8 f( t
4 g- n, Z* r% z) g7 J! Z' U V
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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