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查看:346 回復:4 發表於 2015-2-24 13:56:50
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楼主
發表於 2015-2-20 00:39:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[調味品] 葱油[5P] [複製鏈接]

3 x1 `( O- [: T* ^3 b0 \

+ @0 s. D+ g& E& |! _9 n- z1 A. U4 P. m
工艺:煎; B& b7 Y8 A! Q# n& H
# p* p+ j/ x9 l- g3 L; S
难度:新手尝试
8 S% @7 n; `( d$ Y5 @
; ~$ g3 D6 e/ a$ K人数:未知
4 w! q* t, f3 U
3 X7 a- n% ?: K+ G) a口味:葱香味6 q4 \- P  t  J2 P7 O+ S1 ~4 ?- B7 X

1 \) z# e; V6 w/ ?# \) Z7 F& Y: e准备时间:5分钟
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2 H2 N. n- L# Q/ z烹饪时间:<5分钟
5 y" g0 j7 G# Y3 d+ C4 L7 b9 h) G% W% {# `" {! m
“天气转暖,都喜欢吃点凉拌菜,不管是清淡口的还是酸辣口的,一勺葱油总能让菜品活色生香,哪怕是大肉菜,葱油也能起到画龙点睛的作用。”3 i1 U; s4 W, p* {3 M# I

% L( D: s' E& F主料:细香葱1小把 红葱头5个 植物油1碗1 k2 X  O' _' i8 {& N4 x5 i" ]
% z5 Z$ f/ h* X5 i& w  k
葱油的做法) G' w# w; y  E& b3 j$ X7 F6 i
; ^: f" P; N2 f* d# h& C
1.小香葱洗净切寸段,红葱头去皮洗净切块
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& z- _1 |5 d/ L/ a$ c5 ]7 ]/ x/ `% W7 b  k

2 T- [8 ^8 i2 n* P, x! e2.锅中注入适量油,五成热时下红葱头和小葱白的那一段,,小火熬至红葱头边角微微泛黄的时候下葱叶段
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% z2 n' \! L8 \& `% y$ p5 `) n
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3.熬至葱料转为褐色时关火,余温继续将其炙透即可: v$ E+ s, s- t
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沙发
發表於 2015-2-23 19:37:16 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-2-24 10:38:57 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-2-24 13:56:50 | 只看該作者
小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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