吃遍香港|香港美食,安排好了

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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...
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除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？

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/ P; B- Z) X& D* a1 `( p6 z$ u让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！
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莲香楼/兰芳园


/ t6 g& ^9 c# |创于1918年的「莲香楼」
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经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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/ w/ c7 W9 ~% \/ o所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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进去之后

一股怀旧的气息就扑面而来

% S5 |4 R4 ?4 ~% L港味十足啊！

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这里有最全的粤系点心

最独特的点餐方式

阿姐推着装满点心的小车出来
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大家一哄而上

抢自己想要的食物
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  y( K$ y0 d" l' d" x/ ]3 h  |招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、

5 H9 J1 X2 _( C" ^千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、

虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等

地址：中环威灵顿街160 - 164号
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交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟

「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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# s) ], a7 V9 b8 j( D- n7 C" c茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。



/ _* f) C1 W! U; O  L兰芳园的「丝袜奶茶」

据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”



招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁
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地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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+ C. y/ t( m6 E% s* K九记牛腩/华嫂冰室
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/ h( }, C# \4 K7 M6 G6 N2 D九记牛腩，香港老字号美食店，

0 I9 k1 `, F- }, U% i开业至今，有80多年历史。
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8 m) q- a, \  `7 s他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大，但一年四季都需要排队
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+ D7 C5 |$ |3 S! P( \. q九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。
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3 J( x7 p- m; _$ s- g& L) S( ]: }在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。

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" c2 U9 z$ y' Q; Y  H招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩
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3 r5 }% C) J4 l- b4 j. }) M7 v1 e地址： 中西区歌赋街21号
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7 t' P/ R* b3 m% ?交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟

/ G8 V8 n3 E: l3 A3 d) ~华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！
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招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！

+ n5 I" |' B# T; e粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。

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0 E4 U; D# m1 E7 F! |招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包

地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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, f  ^7 a% Q$ ?+ H1 w; Q. W旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。


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老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品

地址：九龙旺角登打士街55号4a铺


+ w9 E% t0 r2 ?港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！

, ?) j" P, j$ o! O; i5 Z香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。
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, D% ^' O9 g. H3 d; }* }* U+ R什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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推荐：叉烧、乳猪
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( @5 G! w  O9 F5 z  O  D1 ~地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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% E" V5 s$ B+ S) N3 Q推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉

7 d* x, ?6 _. B: \地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）


: j0 s. O7 D2 Y面对这么多美食，

大家是不是已经目不暇接了呢？
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" v; o! N6 t% Y4 d5 w* P1 ^香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！




" x) F& m( W9 V. l) \2 r精彩回顾
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香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地
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“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！
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海港城除了买买买，还有这些了解一下
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希望疫情之后可以去 hk 逛逛

viktorherald

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