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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...7 c8 u# h% e3 {2 H- a6 T$ i
% x3 z' M2 Q) Q4 t$ b1 d除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？
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让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！' K4 |! w# K6 |% o4 b1 y, r# z/ c: w
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/ m m; {! L7 v& v7 q; a莲香楼/兰芳园
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j# w t( P! h/ q' t$ R创于1918年的「莲香楼」) l+ j! ]8 a% F. N' l t/ q5 F9 L, X
3 P8 h2 J+ i4 Z6 F5 K$ }经过战争的轰炸依旧屹立不倒' @1 Q2 Q2 j8 w2 i- W
& \. p7 w% A w+ e8 _; |1 N- t所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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. u5 `& Q" l ^进去之后! w( W* h: C- k6 b5 b- t( ~
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一股怀旧的气息就扑面而来
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港味十足啊！
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这里有最全的粤系点心
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* Y/ k0 H/ p$ |' g! ]最独特的点餐方式
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3 D$ q( w4 S. q' |3 [阿姐推着装满点心的小车出来
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大家一哄而上
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抢自己想要的食物, p+ j. b/ h$ }
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招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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* U n6 {2 _& L/ u( L& D千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、( o) e9 r2 Q, q# {, ]
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等( i. |6 t: R" d3 M$ P
" F2 x7 p" x9 c+ _# ?; V0 }地址：中环威灵顿街160 - 164号; y. X* _; `7 y, W5 c
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交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟& D" ^/ ?8 _) V1 Z3 ^( P
Z0 w. _* H, }, `( d「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号/ m+ b" O( k7 c8 e- h/ u
8 k$ v: y7 S' \茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。
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! _4 d, L: z8 R, h7 E兰芳园的「丝袜奶茶」
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$ c1 ?0 y: X! ]5 x: X% K6 O据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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! a* B7 \* W$ K, K7 O, c
2 D0 e* p) C) `/ Y9 k& g& J招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁9 F5 }/ r' }1 C% Q0 V
+ P; w( G3 x: A. ]0 {* I; l地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺0 @. f- K) l4 c1 F1 I/ v9 s
, o1 w, k8 d+ I0 P% `( k* ~1 s$ s
. }, G, `- a' ^ i, A9 s九记牛腩/华嫂冰室: |# E1 C4 [7 j5 U
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九记牛腩，香港老字号美食店，
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' F. {7 A0 h3 e- M/ W开业至今，有80多年历史。1 I( x5 r$ Y9 M! j w v- d
7 k% E4 q% S( M他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大，但一年四季都需要排队! l) d# d; N7 b" F% C
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: j5 G; P1 W( a+ N+ R) J! F" R九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。: w8 w& F* z( U4 M O5 X$ k& ^
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在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。
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/ C5 A# ~6 K; ]5 W1 V8 N5 i招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩
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/ O- W! A- y) n- w% P5 b) k% h. Y地址： 中西区歌赋街21号1 J3 u9 j' W8 R4 p, h3 A/ u) N
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交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟, `4 ]9 `- ]% K, m+ o
) i) y7 V& ~: L& C7 z" A) E华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！
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6 G/ ]0 X( A9 }- R* g招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！9 Q4 j( ^" k' g
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粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。
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5 o; d K* O, X6 a& D; `( L招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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3 O- b: R3 K) U _6 W地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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: D- Q+ v, Z4 L0 c( n9 T1 G( A旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。) Q% O8 j" t8 \% x
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( {# A- p( h$ a7 \4 R4 h: g老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。) t, q* A$ n" P7 E& b$ B1 W
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推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品, i) T% J7 [; M+ d p1 a
7 {1 W) u+ y" K1 Z8 J0 m/ ~6 u地址：九龙旺角登打士街55号4a铺
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港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！; t/ [5 C8 [* h1 ~5 L7 t: ~4 i
; a3 p& C+ x/ X; Z+ }# Z- _! R2 {) _香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。
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/ X* _" e# U! B" {$ Q, \: i什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。! w- V4 _. t2 Q5 I/ f
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* J' w4 c4 a# \; R9 O0 P7 _推荐：叉烧、乳猪
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地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座1 Y+ C9 p( m7 y* I9 E/ u3 V
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。" j/ g- l! L2 K2 U; a: o
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9 A, \3 u2 g% X6 q, Q「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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: r4 e; a/ P. p* M& |推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）
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. C0 g- W* ?6 G' m3 B* o0 i' B: C面对这么多美食，& u" [, R# d. U2 C2 c: _
4 t9 @7 A. g7 Y, F2 R$ w( i0 x大家是不是已经目不暇接了呢？+ a4 U) z5 f. y5 @
9 R- o7 }4 G0 I# ]+ I) T香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！: e1 ^/ w; w$ v- `
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精彩回顾5 d' P' X9 b) x7 F
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香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地
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“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！
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9 L) F# Q* }) T, C7 R海港城除了买买买，还有这些了解一下: W; T' |; P3 S/ W
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4 R$ V/ ?& R2 T# D* l: V丨卓信知行丨
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$ {0 w E0 q5 u4 L$ l我们专注于香港及亚洲的中高端市场，2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人，其中本科以上学历97%（硕士学历40%，博士学历27%），团队成员汇集了经验丰富的各行业精英，其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%，为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务，为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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8 g. ~) V8 S& i1 D8 o! u# ]% o+ A' Z有兴趣了解或咨询更多详情- s! C* k! ]3 }( {
- k: t& ~' }9 J: p; }$ ~* z- c: x9 ]可关注私信本微信公众号——卓信知行' ]5 W5 n' N2 R+ g Z3 j
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發表於 2018-10-16 08:09:13
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