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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。: \4 z& G7 _# k' l2 |
) Q3 j8 m4 M0 W8 ?& g5 l D8 Q君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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% |( z( O' c4 c0 g; o& B来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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$ H& B; Q# T$ e# H$ L餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼# C/ Z- `( Z* N
电话：+852 2723 3888
" }# J( `/ T" Y. ]营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm+ [0 E3 E4 A5 K$ m [" \5 Y, z% N+ W
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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华姐清汤腩牛腩面
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3 n- M+ z. H0 M香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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餐厅地址：天后电气道13号A地下3 n% i; j& s: C
电话：+852 2807 0181 V7 y; ~2 H$ @2 Q8 L- L2 \
营业时间：11：00am-11:00pm. c& a- ~2 B6 `9 P" G( e& D7 t
7 V4 L4 j: X% W2 l蛇王芬蛇汤
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4 ^5 [+ o8 x" H0 T蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。' f" }$ z: ~% D* C) ?: h8 e
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下6 |; O7 K. @. z s" n* ^0 W% A
电话：+852 2543 1032
9 c7 ~ D( L0 y. D营业时间：11：00am-11：30pm! E2 a' U8 f0 ?' R! n3 a
" {! c) ]! L d" d7 s& E: {6 \' g豪华饼店蛋挞+ B% r5 y; \8 o& O" q& M
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。% ^ M: ?2 C# m8 }+ L& {
2 L+ A; B9 N- b+ b7 `, h& A. h4 n O餐厅地址：九龙城衙前围道136号
( ~( z5 S: a7 ?. v电话：+852 2382 0383& \; M; f1 D7 h! y2 m2 L
营业时间：7：00am-8：30pm
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. R" l- s" i& F& H( N( d! B4 c美味厨火锅- l; A1 x4 a7 D
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。6 @4 F# l! R3 q8 d$ t+ {
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼! d4 [) f3 ^9 m* P3 ?4 I7 |
电话：+852.2866.8305& b9 J" |4 y+ e% A( y- k
网址：meganskitchen.com6 ]3 N# c7 h! I8 o
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm" Y7 v F4 Z) k, K) Q3 F% O+ n
$ P' q# s2 T0 S* ?' O9 ^( L利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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餐厅地址：北角英皇道492号
( x9 M; ^' p; K Y; z电话：+852 2382 0383) I8 I* Z. S4 A' d7 ~, y W
营业时间：10：00am-11:00pm3 m' ^, S8 K! _
$ F* S3 i6 W, B3 @8 a% ~私房蔡鳗鱼煲仔饭) E" \+ W2 A/ c- d$ W: T4 y
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0 [3 Z/ n8 z" k3 y K' L私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。5 R9 W4 U; v* W# O
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下/ E9 W# V F1 O
电话：+852 3485 0501
; S) |0 _8 h# p3 P营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm$ X* V$ n- Z: @5 V7 H2 I. g! t
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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d$ L% M( z' S5 T% P餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖 m! R8 @& F+ o# s
电话：+852 2722 4555
- U% E3 L9 H2 F4 o; `- X营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm3 G9 q! H$ ]1 P8 Y" w$ a
! N5 U3 @5 Z8 P: w& m华星冰室黑松露炒鸡蛋; [5 Z v+ p) h% A# s, |% s
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。4 l, z; p8 U1 r1 Z
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
: N O9 a' x- r: i T0 D: z6 @# L+ e, C电话：+852 2666 77663 [3 o3 j9 M# n2 J( @) z( W7 d
营业时间：7：00am-11：00pm
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兰芳园奶茶 i3 ~2 D6 n$ E0 Z( G+ W% \
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。2 V5 o2 j7 }0 R$ x, W' u W
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺- |/ ]" K D3 r( x/ L2 ]
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
% {1 y! R: Y) `) w$ `营业时间：10：00am-11：00pm
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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