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[台北] 養生美食台大醫院附近『雙月食品社

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發表於 2016-10-17 09:58:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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8 h9 F/ c: i# a2 x" `" H5 n
4 y, v# A: O5 x7 I# c" k  v! u' S$ I) d* ^7 K
2016.10.8: z# W- ^! B9 F6 [5 l( w' e7 ]
網友推薦。位在台北車站台大醫院(捷運-善導寺站)附近~有一家養生藥膳燉品店  V" q5 n# x. i$ }; e
雙月食品社% B" j5 x6 R" E( l" s
~燉品湯頭非常讚。滷味好吃~愛玉檸檬必點, ^( ]6 D8 ]$ h; o* T
今天到台北找命理師改名。當然要專程來品嚐看看囉
. {& ^/ F( H( I& C0 ^! T3 ~6 ]# T4 p+ y2 e# D
  搭捷運~如何抵達『雙月食品社』?文末有路線指引
7 n5 M- C) o; M, Y& ^2 ^0 C; @0 h, ~- |6 C1 q' C4 u/ ~
推薦小紫來品嚐的朋友。有事先告知   雙月的生意"灰熊厚" (很好)
: b( J* g+ T6 o0 y) x要麻就提早到。要不~就是離峰時段再來用餐 (但~離峰時段…有一小缺點- X- P: k& N$ }7 h5 N, R8 F4 p
有時..太熱銷的商品會『
- Z9 W) Q0 o4 f$ \  _% Q# y完售( B# W+ y* [  y, E' d8 f
』呀
" W5 u, }9 |2 i (如:雙月油飯): E+ M& d8 Z" |- s3 N1 \
巳做好功課的我們~ 選在店家中午時段營業前~早早到店外等候( Q0 e3 Z" y, `+ p
2 j7 U$ D) T6 o; w( t8 @0 e
不誇張 , z5 D" R4 }4 e& r3 v: g
小紫10:40抵達。拍完店外觀不到2分鐘  
* t. G! O! O4 Z" z9 T& o店外巳經有<下圖>這麼多人在等待啦….有的客人站在店旁,所以不在鏡頭內,可想而知雙月餐食魅力有多大!!6 R& P6 ~) ?' A3 K3 I1 y$ w- w- o

# p1 }1 C/ a* O門口貼有點餐方式的告示單* g; u: w' S0 t0 R3 z( c
店外(愛玉檸檬)的餐台上有雙月食品的menu 。排隊的同時
- Z) P* L# b# R3 s' K, D" ]可以先拿菜單* g0 I0 M/ i' b& T* C$ g! A' v+ Y
劃好想吃的美食2 f5 d# n6 }; C$ p/ T9 h* a* W
由內向外靠右排隊結帳) I! F4 m$ Z+ g+ A
領取號碼牌&點餐明細
( ^: X& N7 C9 L) B等候帶位5 A' U) }- X8 f$ x4 [1 q5 ^& P9 ~

0 f) M/ ^8 E$ G7 H 內用客人~如果也會外帶?
$ K% h; k) l: c0 J/ p6 G- N$ N記得拿2張點餐單
2 H1 I& e$ y) r. W6 j- ^在點內用餐點時『
9 b: x8 K9 u+ P5 h$ e一併( T" t, ~  V7 u1 H6 ]' e+ ?
』點餐。可節省吃飽後…還要等待外帶餐食的時間(因為雙月餐食-都是現點現做); s& G& }. z+ v( q+ b: }2 I
9 b( M" U8 G( S3 l* @+ z+ Y
    營業時間未到前。客人只能乖乖站在店外排隊6 r8 Q, x" P% i8 L$ ~, o
11:00 一到。店家準時開門接客嚕- \& w& f  i7 A6 t. C! O) ?
我是今日第一組客人 so第1順位~帶入店內" K* M( l5 G! X' T
趁機拍拍拍6 C/ ^1 S& W  Q- C4 T! j; d
用餐環境 . w# k8 d8 c! m0 h) I; h2 v7 ]
(因為5秒後) 拍謝~ 整間店全滿
/ P! c# b  u8 R6 h0 Y- ?2 V2 r% j/ i& h7 ?
( L5 _& f. E, L, N% Y; Y# I+ o
8 ^) J1 p- r/ o2 A
只是一家以燉品為主商品的店家。還沒開始營業~就有那麼多人願意排隊等待。還是老饕居多(可見~它的湯品有多吸引人啦
) U( F4 e! M0 o), n+ p. `- f% |5 P3 o' P9 m* O

2 m5 }! a$ |0 h# r9 A$ x6 R4 x店內–滿座約可坐
* M7 _/ Y; h6 n  d) n$ y50-60人
: g! E0 V' ]) {) B7 c. X+ F入內用餐。位置是由服務生帶位安排(無法選擇喔)6 G0 o5 ~4 d$ h3 c1 J
: S+ h# P$ t% n
併桌難免   啊哈~ 不是難免。是一定要併桌的啦 & j! D9 ?, T. @9 O2 t/ r
用餐座位分成長桌和4人桌。依照到店先後順序~只要一有空位,服務生就會帶您入座
9 `/ @8 w) q) x( n0 J1 g除非~您真的不想併桌(那請事先告知+耐心等待)等剛好有4人桌時才為您帶位,否則。同行的家人、朋友被拆桌的機率算高喔(有位子就安排) 3 I7 O- a. ^0 h8 X* @3 u- }4 x( }$ l
4 K0 D+ v- @: `
加入雙月LINE~  可以掌握店家最新優惠消息
* \* |( Q% T& O& z
4 X( W  q. v3 m, P  G- i7 i餐具~  自取
$ R6 |. Y6 `2 r* ^2 l1 @<下圖>是消毒過的合金筷子。一旁也有免洗筷、匙可以取用
& @* @) F+ |2 s/ b
, h% I  m3 k$ D+ o5 T- i8 r四周牆上有抽取式面紙) c' q, m/ n! ~9 K6 s
! L" r% D) M: I
MENU
" ?3 L% N* O* w( n8 t) U
6 E. X6 W7 c! D1 E- ?* i1 |5 D  牆上雙月美食照片~
; }9 o& D1 m& V0 g) H' y
& d+ M1 u% `* [. T! Y# h5 d
$ _- w6 D3 E' I& p- s/ L  Q
5 z) M* v, h2 Y# E6 E6 M6 Z   2 t. P  r) b+ u/ E$ l1 J, D. @' M7 c

* Y  ~: }  {# G! U/ X' X
% [$ g, |) q4 O# K& F: b8 ^3 \早上現滷的滷味
' y0 @# r' j& g5 t: U0 G0 a' w$ }! r: O
每種看起來都好誘人
# G! D; Y$ ~- v/ H+ T5 l0 g# U- t- m" N! Y+ L% B" ~/ U

3 v; _$ q9 ]6 [& C6 w+ N! ?
% b! x* u7 @, e3 h店家的出餐速度很快速(用餐無時間限制) 服務生會依您的餐牌來出餐% G+ c; s* Q' ^- M, o: S
餐牌放在桌上時…高度好高 (終於明白為什麼ㄌ)因為每到用餐時間,店內滿滿饕客(服務生只看的到人影)此時立高高的餐牌~可以很清楚的讓服務生辨識(快速送餐)2 y6 f( U3 M. n/ `, [0 Y( k: S0 I

- K. \7 X2 r- k) s& r- j- U* G蛤蜊燉雞湯   $150元
$ ^" y  s& b' n3 h
6 m! q( G6 m6 _# e好大一盅(料都滿出來啦)  …..用手機當比例尺
* ?6 \7 K0 y2 l7 ~服務生送餐時看小紫猛拍照
8 ~  h1 q3 v4 c6 i. l! ~
7 ?" |( j0 F# ^/ J: ]" P+ t5 k9 w% N貼心說明:雙月雞湯–每日選用溫體仿土雞的大雞腿肉,來烹煮湯品 - @# ?" r8 Q" w  b& j4 ?
% ?' b, K  S4 U2 c, i3 \
雙月所有餐點均用雞高湯烹煮的ㄛ: B8 ~& h# ^! ?9 h& b
現點現煮~雞腿肉,軟嫩不柴口。配料有高麗菜、大蛤蜊、九層塔..
2 A1 H. q/ F# E# J- v! O7 s& O+ M1 }4 |0 k5 C4 T8 G

$ \6 _: ]4 D( Z$ q" i湯裡有加米酒去腥及增添風味。  蛤蜊+雞肉的鮮甜味及微微米酒香和九層塔香,熱熱喝~好好喝# i- `& U0 s2 k8 ]' M, j  h( ]& J
食材新鮮~就能呈現最佳的味蕾~不需過多調味   便能吸引客人到訪 4 z2 z$ Y: K4 e1 N
這感覺~就像回家享受媽媽親手料理雞湯的美味般
4 o2 L+ {$ O# O; u% H5 T% C% b6 M
: n* \# j4 w( }: t' \" F(到外地讀書以及和家人分隔兩地工作小孩~品味阿母美味佳餚的餐館)
5 c6 F, W; C/ Z% e9 D# M5 P+ g. e1 h! w. t
9 O; l0 t- \! K. M  w  H) k: X何首烏燉雞湯   $200元
! Q7 ?- j* @: n  A6 l# o) `. @4 d: h( @5 Z2 k+ {
阿桑說:這是雙月賣最好的補湯喔。加了許多中藥材熬煮而成的何首烏湯頭
4 u1 s1 f5 z+ V1 V配菜除了高再麗菜外。還有加黑棗及枸杞$ L: @- L4 `/ f
4 b5 t4 W8 ~$ g& `3 H- H2 D

7 M; g: z& R2 y* m# r& e光看這湯色。就覺得一定很讚
" Z5 S1 o8 v! ZMC剛完~ 秋意漸濃。  來碗溫補雞湯。補補身子~正是時候
7 X/ q: o, O5 T8 {2 d( e9 l3 q/ c, a# ]. y1 x9 `2 ]: k: _/ n

# [4 `$ @7 f0 q; {7 Z3 {+ Q: B每盅的大雞腿肉(剁成數塊)很大塊份量很足
1 u9 ]" m+ E. V" |, [9 j. E- s
1 M8 d3 x6 k. a 因是現點現煮    客人點餐後才將雞腿肉+何首烏高湯及青菜和大量枸杞一起入鍋烹煮% v2 i6 k4 S% R* c
所以雞肉~很嫩~無腥味。還帶有雞肉的肉甜味。好咬好食2 @" s$ h5 M$ w8 W9 h% l
8 @7 ^9 f3 U& M8 y8 R
何首烏燉雞裡~加了好多的枸杞 (枸杞可以明目): q, W8 V+ |5 {6 W  x. d: n
讓湯頭呈現自然的甜味。入口會回甘
, h7 K) u# g" t  y, U0 P+ b) c: U7 k
/ V, o. Y/ u" p) L) }3 P0 M7 ~, c5 i+ a& i1 y$ i
雙月油飯   $35元   是許多老饕~用餐必點的餐食  }: d5 n' t# i. n$ S  }& I5 I
來慢ㄌ   就呷嘸啦# l8 S" `& G' W, J" u9 x! _% I6 l
4 z7 D3 B$ d& A* Z% A
選用長糯米來蒸煮油飯
5 n' z5 B4 ]1 E9 l$ ]7 {店家的豬油油葱是自炸的喔(為了讓客人吃的健康)兼持不買市售的豬油/油葱酥。
3 x7 N' a; V& e) k" h& p6 ]9 v油飯粒粒分明~  米粒的Q度掌控的嘟嘟好~有古早味香氣  裡頭除了油葱酥外~還吃的到香菇唷: _: V) Q( s' d
; R+ [9 G" W) F
) z  v7 ?" Q0 W# ]2 s" D$ Z0 j
滷肉飯   $35元2 d# e- G/ c! v
絞肉+手工切的肥肉,滷到入口即化& C: W3 d' P# C& O+ `, v

% u. Q) h  ^3 U0 h7 u' p( Q& l" ]趁熱拌一拌 # k/ f2 \% I. C4 @) t9 `, o

  H' T" ?3 J# c+ v$ Z6 a8 j* M$ r$ t, u
再淋上少許辣椒醬
; `1 M1 a& N, B4 G沒有過多辛香料~調味的滷肉飯。肥而不膩、愈嚼愈香
: A8 L8 P) t- o* \0 e" J' \7 _2 Y8 U" k9 }! E" a5 r5 P3 E2 x0 J6 |" v+ t
燙高麗菜   $35元    淋上油葱豬油。青脆爽口~  鹹度剛好。吃的到鮮蔬的原始甜味
: Q/ X7 Y# i2 v4 J0 v小紫碎念:
: @$ I! R' a% f雙月老老闆娘(簡稱:& l- C2 \% I2 q' Z
雙月阿嬤: u6 ~0 {) W: K0 r  G- ?* S3 Q0 _
)在宜蘭的無毒菜園裡種了' w8 D; q% K7 c& \1 N& m
地瓜葉
. ?8 B% U: T' Q! N- }: q+ K" F7 H, f9 p; }- ?9 R" {# E
韭菜+ {3 `/ z+ s! E" p) |
(阿嬤看多了市售漂亮青菜大都裹上了一層無形的農藥)所以~她一直在宜蘭種植
4 ^& W+ g  o7 `( F" z) z各種無農藥蔬菜
: B% C8 a4 E* s8 V+ M' @/ X. Y* c- k給家人吃
8 Z! t7 l! G2 ^& R# P# E* K每天早上6點坐葛瑪蘭客運到宜蘭,下午再坐回台北(愈種愈有心得~所以就多種了一些無毒蔬菜供應給店內的客人) S! e  Y' u. r' _) K' v& u
這種有愛的無毒蔬菜,有錢也買不到唷. ^7 v/ E* U8 l" U# i8 z( g/ B# w
果真是秉持『健康原味、養生首選』的健康餐食~經營理念呀!!
# j) ~+ a5 h. F* E
8 b! F( X+ ^; G5 X: ?( [6 H 紅燒虱目魚肚   $80元      選用SGS無刺虱目魚肚~紅燒
* ~8 b$ D( B" C) k( X
$ p* D9 l$ t4 g1 _  A. I2 G" l5 x8 }1 M  S) g! _
魚!新鮮~肉質自然鮮甜   紅燒的醬汁。鹹甜適中,佐薑絲一起吃  軟嫩好吃(配滷肉飯或單吃都好吃): a* ~) q  s: ?7 J6 Y  P1 k
完全無魚腥味喔: b( s( y5 t; K7 L! N4 D
; g/ W2 \  S- [- Z) |1 E: e
! U  R1 Y& h/ x2 N+ [. y' i
乾蚵   $120元
  W. i2 i7 L' X1 g+ d& m. r- e1 b6 e  u0 c7 @( K4 p/ r* w. r
中秋過後,加上一連數個颱風襲台  讓原本肥美的鮮蚵….都變瘦啦 & o2 m1 M5 g7 I
(服務生送餐時有解說: 鮮蚵是產地直送。依季節及氣候變化[品質大小]無法掌控) 最近的蚵仔比較小粒ㄛ
! X2 |7 r. m3 S# x底下舖了超多的酸菜和嫩薑絲 + D+ r" B2 }" o. x# z

& w! U% `2 Q2 q 沾裹薄薄乾粉再川燙的蚵仔0 p' ]% W# [8 f0 b7 n. |0 m
將其鮮甜味鎖在裡面,搭薑絲和微酸的酸菜一起享用/ |; u# ^2 [5 B. }+ s! _4 y4 E
酸菜的酸帶出乾蚵的海味和鮮味。 滋補保健0 @! |2 P8 D/ C# A" X
男人變猛。女人變美 (ㄎㄎ)2 |. Q/ o/ r) n; t% k; h
+ V$ x+ o5 k6 S9 r" j/ |1 B
" w  s/ j% P! `# B
剛一進店。就被櫃枱旁滷味給吸引 (看起來很入味!)
) V4 ~/ D, M5 m( _豆皮+百頁豆腐+滷蛋+海帶    $70元1 L5 k6 u- N8 v
% v9 b4 }1 ?1 D. a. ?
餐桌上有:辣椒醬、胡椒粉、醬油、醋、辣椒油  可以自行添加  X% y2 @- Y1 u

/ g1 q$ t& d/ l6 G& h擠了少許辣椒醬
! I+ \, a) b% `2 `1 L* f
8 i) g4 L9 V, G( `+ j" E6 Z 豆皮又稱豆包    先炸過再滷製" Z3 F# L- `. Y7 g- G
, X, Z8 O- `9 e! }1 R5 r2 U& w
滷汁有滷進豆皮裡。很好吃& g9 A1 Y0 \- Z$ M4 H

/ }; A' m1 F; X: ?+ h: {滷蛋~ 有古早味 (媽媽的味道)
& J( J8 a7 E- ~5 y; r
0 j* Z# V7 d! k/ s8 F3 S別看這百頁裡頭白白地。雙月的滷味~每一種都好吃且都很入味喔   鹹甜適中~愈吃愈唰嘴
3 q8 n  Z0 d, H( V' L* l6 m- E+ j- R& C8 k9 G4 u! E; Q
# B  j( K- k# O0 {( ^
米血糕+甜不辣+花干   $55元& ^0 |5 `8 z; l, ^
花干裡的豆腐原本就有孔洞,經過特調滷汁滷過後~湯汁吸附進花干內部
* @* P5 V% q/ j0 g8 k  v7 M超級入味又啾C  推推推~ 要點嘿0 ]  y5 k- h5 P  Z# Y$ |: A2 M

, D2 f/ c2 n* g3 u+ ?米血~平時不是我的愛3 n7 |8 y+ q' k& o( Y3 q- \* \
但~  剛看到它那軟Q又入味的外表。我們還是忍不住的點了一份$ O, G9 a, A5 a
滷米血配嫩薑絲吃~  超合味  讚ㄛ 8 w; H5 I  i, b& [

' M6 `6 X! h3 W7 L+ d5 L: v3 G 不管走到哪兒? 買滷味~ 小紫都會點一份甜不辣來品嚐; T; G3 S  V7 E! T  w/ _6 c8 C
雙月的甜不辣。好吃捏   不會軟爛。是軟中帶Q且入味又好食  0 j# p) Q" a. G0 f$ K  e% V
0 G8 |' Z5 i" n3 R2 K

# U2 y6 l; \' I今天這樣吃下來。終於明白~為什麼雙月食品社~生意架泥厚啊啦
6 |; f( B4 f* s3 A9 ~因為雙月兼持選用產地新鮮直送的食材,肉品每日溫體宰殺配送,湯品的藥材真材實料。不添加化學調味劑1 s# i* s# N; x' x% H
讓每一口餐食都能品嚐到食材的原始味道和鮮度' J  ^5 ^9 @! m( w0 z
最後~   併桌的客人(阿姨) 推薦小紫. M1 @4 j" a  @8 R4 O
一定要點杯飲品。做今日享食的ending" d& c/ f3 n# p6 Q
愛玉檸檬+冬瓜愛玉    $35元+$35元' @8 G1 r0 D2 r+ _5 r: `. i0 G
冬瓜愛玉   甜度剛好。不會死甜到讓人覺得膩而且裡頭的愛玉超古溜(滑嫩)- G; W  c; y& M
嗯~用入口即化….來形容它吧   # b8 S4 C  }5 r( n: s
' S" ~! V- A4 Z* g+ S( l  g8 t
愛玉檸檬          滑嫩~入口就化開~酸酸甜甜   超好喝    濃郁不會像夜市的檸檬愛玉–喝起來稀稀的
8 a8 k- }2 p+ E  _) y1 V4 h$ F               推推推~ 一定要點喔
1 Y0 T* p0 {  `1 z; k  f" B- {/ H1 |+ t( q6 J
  雙月食品社   也有販售養生冷凍雞湯包 (裡頭沒有肉肉嘿)  是精心燉煮的純中藥湯品. o$ q- G$ W$ K* ?/ j0 ?
很適合剛懷孕的孕婦“做月子產婦、補乳的媽媽、手術完病目、生理期完、體質虛弱的人飲用 (保健又可調理體質)
4 O. H: L! V5 l
, t) n5 K% N9 A$ ~ 雙月養生冷凍雞湯(宅配or外帶)….1次購買5包雞湯包2 H4 D8 f7 O' m0 d. y! [1 O
就有1張抽獎券+ \" e2 X, q( @+ y
(每2個月)抽出5位。幸運饕客送~ 海鮮給您唷" ]! e9 A. F* X" `1 F) P
每一檔期贈送的獎品都不一樣(這次10月、11月是抽~鮑魚1盒)….12月1日會抽出5位客人
! M( g, U' S8 ]$ a6 q# ?『宅配』訂購的客人,只要一次訂滿5包,一樣可以參加抽獎(抽獎券~則由雙月食品的員工代為填單/投入摸彩箱內)! m# C! N% L0 D" q% q( b

6 O3 {1 j, N9 [9 v9 N9 q4 [  搭乘捷運~如何抵達雙月食品社?
: U' ]0 f5 y5 W* V& ]. l4 {我是從台北火車站 轉乘 捷運 5 藍線(往南港展覽館)方向,在善導寺站下車1 ]$ k! k# O) l1 G- K
( W% M! N$ ~5 m3 H' b5 s0 U- L
再往4號出口方向前進 (善導寺站–有6個出口喔)也可走2號出口,從林森北路再右轉青島東路
( P, J3 U4 u% v% t5 M$ c. t
9 k8 B$ p5 V8 K1 G4 w8 M! m 不懂?捷運站內也有詢問處可以詢問: U1 S  P8 L' ]* _- G

0 Z; E. Q8 C% }% G6 Z0 d
8 C* L6 W3 n8 _! D0 Q& H3 d站內也有手機平版充電站及台北公眾區免費無線上網4 R( ]9 _  T6 Y4 P* S

. c' n3 @: R4 ~1 n* [ 出了捷運善導寺–4號出口
6 M) m9 n2 g# ?5 X5 ~+ b5 b2 Y% I$ [/ {( W' a, K
往前走到底(成功高中)- p- T& X5 n- A- o
路口是青島東路0 j0 A' `) c# r3 P( x- X; }
右轉再走約150公尺(會經過1個十字路口)5 T  B; A, I. N0 d8 y
即可看到左手邊雙月食品社囉( t/ k& r* Y5 V$ |5 J

) }" V% p) L7 T0 S, v0 P+ _# q: `9 E) X7 a
* |! H9 Q. _: v4 r$ E0 G. H. f
3 E/ V2 y8 B. G
# I$ c' B7 o) S. A4 c: @
雙月對面是台灣便利倉6 Q$ J5 |3 z* A6 _: `& Y
1 N1 j* ]  @3 k( z; O% x

8 t6 [3 Z) f: m) r. d% M7 B. _) b
4 H  |6 `8 e  X
$ T* J/ _# ]6 E1 Z3 |中午12點半…店內仍是滿滿用餐人潮。店外也有好多人在排隊等候入內用餐) W& e( o* z4 }5 f& w  l
外帶的客人也很多
) j0 V3 f3 f+ d" Y- G9 E$ o# q  Z$ L9 d; }/ B
聽併桌的常客阿姨說: 雙月平常日,用餐時間就都滿滿人潮(出餐速度快)所以等待時間尚可不會等到天荒地老. s! u8 v6 p. P) Q3 G- A- o, a
加上附近又有立法院,所以也會有一些政商名流來用餐,客源穩定,餐食又好吃
6 d* C# T3 q: Z, L& p
, y- X$ c+ p9 i! S  h* v) A% b" p; l" k0 b3 {

- u8 q+ m- ~/ ?  {2 B# b
5 E. T/ R% q) _$ C2 C* ^3 r1 ~3 Y( F6 B0 T2 x3 D' W. O
每個人對美食口味喜好、味覺不盡相同, 食記心得僅供參考
+ g/ \3 \9 k1 }$ I5 U  U% Z 營業時間&商品實際內容&成份售價&優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!
2 \, ?; _1 U0 z$ j5 V8 ~
. L% v* q% z9 ~  f0 T- y' Q
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! {  o: v6 k5 C& {
& f- u- D& d% I# O

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