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泡菜培根炒意面材料:意面100克,蒜三瓣,泡菜适量,培根一片,番茄酱一大匙,盐适量,香菜适量,黑胡椒碎少许,橄榄油适量。
' o, X2 D- y5 g$ m+ v/ l' D泡菜培根炒意面的做法) B+ e" ~+ K. y7 g
1.蒜切末,培根切小块,泡菜切小块,香菜切寸段;
7 u. ^7 B2 R" m$ \( [2.烧水,水沸后放一点盐,下意面,转中小火煮至意面变软,捞出,过冷水备用;
~5 g7 _% ?4 j+ Z% i# \* y$ ^3.炒锅放两匙橄榄油,温油时放蒜略炒,接着放入培根炒至培根微微发黄,放泡菜炒匀;4 | O2 P! w; O7 Y* C% T6 \
4.放入煮好的意面,调入盐和番茄酱炒匀,放入香菜段,关火,翻匀,装盘,撒适量黑胡椒碎即可。: I B N: {2 l9 Y4 O& O4 n& ~
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