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主料 5 {% T9 r# Y% v
- 包包菜 (根据自己的用量)) V W' A6 p4 C/ Y
+ F5 _) S! c" E% @2 R4 ~
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辅料 ' }% u# B: N1 y$ R7 w$ R' u
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其它" O/ ?9 y; L4 P R' g, K
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分类
! x% i# ]+ S2 @; G8 B麻辣 拌 一天 简单难度
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- C( k% B% n' Z0 C# q* Z2 k& P0 d
+ F7 k" W. R, @( e+ L& z# X) x* T" y! _
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一个包包菜。
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$ Y. ?5 e f+ n% W4 [0 A5 v我是撕成几片的..因为只吃两顿，想多吃就可以切整个就不用撕了。/ e5 B, p5 j4 j3 f5 P7 P0 I
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2 }: |9 a8 N% @. b切成丝丝。
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切好后全部放盆里，用盐腌起，现在你可以随便干什么了...4 T! O" y6 t p) V: H/ j
% @) p4 a6 H" q) \  9 K0 G4 N0 j8 ^+ W) l O ^
腌三个小时就可以把水全部放掉,,,
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0 v6 m; f% f' l2 T' |, a" m然后放油辣椒面（生辣椒面也可以）胡椒粉，花椒面，鸡精，白糖，蒜泥，根据自己的口味决定多少。
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- ^( j [! o) C9 @7 m8 m9 U% c全部拌在一起就行了。( c/ Y9 R( v3 C) b0 r7 ]$ d
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! J# G7 W1 X1 Y在放在小碗里就可以端在菜桌上了，是不是很简单啊...
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發表於 2015-7-24 17:01:47