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低筋麵粉. A5 L' e) I1 N0 R
100克 t3 e2 ^# {; ~, Y$ l1 y
奶油* c# A& ^% U2 B) m3 Q: L
502 O% w2 {$ y' C1 a
糖粉 \0 m% A' }% N" |% L' w$ u& F
50克
% U- }, T2 y; x1 p+ p2 T* R9 R檸檬& s' |; ]3 H% n7 Q5 j; S& p" g
1顆, E7 r% V5 g! X1 `4 H: {
: U8 Q: c# n( Y" \" O
) R9 C- d# j' U( m- Q& t1 t: X5 X準備好材料,奶油室溫放軟。
/ ^! W# }( I5 j5 N2 c將檸檬磨出檸檬皮,在擠出檸檬汁放在一起。6 Y7 C4 N, C3 C L
軟化奶油+糖粉,用打蛋器打至完全混合。- Q( \( a, ^+ w- k* l4 X* E2 V' l
加如檸檬汁,低筋麵粉(要過篩),用刮刀混合。
9 k, a& m2 p4 Q, V8 c# S塑成長條形,用保鮮模包起來,放進冰箱冷凍30分鐘: k* R3 Y3 j: g3 i! E. `
再拿出來切片,放進預熱好180度烤箱,烤20分鐘,就完成
( e& z. Q7 U: Z6 ^8 {7 u+ K8 F# d. C8 o1 L! d
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