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蛋
+ Z) u, t# Z' U ^$ [2顆 i1 [7 ~9 S* x) Q4 T; W
糖% m9 ?$ ?. { C' x, j
60克
7 t' c" m$ z) {: {牛奶8 `4 j+ S1 J4 |% z4 k
120克
" y6 n J' P2 |; |2 E$ t鮮奶油
+ t; b* ]! v7 ^* M5 W7 T100克( {- Q. B1 b: ^4 L2 `9 r
! \1 [ X. V4 T5 B4 [0 |, K5 P1 \5 s
, }% c. H' W7 ` Y# O0 F) l* [* g
把蛋打均勻,加入糖、牛奶、鮮奶油,變成布丁液
% g+ }- K O' L2 j8 F% M1 T0 p; O& w(糖請斟酌自己的口味加)7 S6 T% J& P: B d$ F8 ?/ P0 ^
把布丁液過篩,這樣布丁才會比較滑順4 R6 c% R9 f7 A! R* G! f ]1 y
過篩好的布丁液倒入模具
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0 f7 F7 k9 V& _0 x, [, h, \/ g. \2 I烤箱200度上下火預熱4 {2 O% }: v9 |# A& g
把布丁放入下層,烤約20分鐘(視烤箱不同,請增減時間)/ z4 H9 R2 y8 R# b' l
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放涼再吃,冰冰的也很好吃喔* T+ Y& c6 @, `" L) h( U
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8 H4 u1 c8 t; t; _ L4 E$ E! i/ U+ V/ D# j6 g
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