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[無圖菜譜] 蘋高蛋白果燕麥餅乾

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發表於 2023-12-17 22:29:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蘋果醬
1 O* W( _4 R& z' O$ s. }120克
" ]/ d+ e& t* n) T  z燕麥
+ B3 {" B2 M  G. H60克: ^% v( R; F) M) w
乳清蛋白
% o' D5 W$ e3 {9 F/ @, T; o35克3 |+ y! Q+ {7 f, }  H
泡打粉, J) S; Q  {7 X7 }$ ^- y  T: E
0.5克( x1 }" I0 v" z: A
奇亞籽
  M  O. [' j$ w- A1 K% e1 D/ I) G10克
/ C4 ^" W+ ]$ H& ]南瓜子
/ r: A8 M0 Z+ U/ n, ^0 d10克& K$ c& w/ k0 L/ I, M  j
葡萄乾
9 a0 R8 _; c5 v" H10克
7 z1 q+ K) n( R& N7 ]  A/ z( t7 y0 ?2 a6 _
/ @6 B; v5 p3 X/ o6 U* D6 B9 Z7 W1 {
所有材料混合均勻後靜置5分鐘(讓奇亞籽可以吸水膨脹,比較好判斷確切的黏稠度)
* w; ?1 f1 }  d' D* Y5 t: v% k' _' e4 i
覺得太乾就加點蘋果醬,覺得太濕就加點燕麥/乳清蛋白% Z; l! Z, u  L/ m- o' f
塑形後準備進烤箱!
- U! j+ G& M4 f2 d! ~; G烤箱預熱190度(375F),烤15分鐘
1 g/ T7 F% W5 g$ c( C( }0 p+ m' k& u) n% L/ v9 Z' G' @
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