- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
餅乾麵糊
- h3 ^( q3 a6 T+ z6 \無鹽奶油24克2 @ _) e# l0 D" W
糖粉14克
& x: P% s& a. u7 @" n- h" C牛奶12克
9 y( ]% F( \; j6 i, N" M' _# {全蛋12克
1 n8 S* D6 d1 N2 T# ?中筋麵粉26克
5 m4 L( F$ r9 n- u% Y夾心內餡# n2 @8 y B0 }. B2 t
白巧克力60克% A7 ~' V; j1 s/ y
, i* G$ m+ [* r
份量 12組& j b8 H* d |5 C, w! W1 R0 y
白巧克力融化，白色戀人餅乾模下面墊烤焙紙，擠上白巧克力刮平，放入冷凍取出。
: H1 Q- j b# L2 P% Z奶油加糖粉打發，接著加入全蛋、牛奶拌均，最後加入中粉拌均，裝入擠花袋，餅乾模擠入麵糊刮平，取出餅乾模。1 W& h0 ~: r, k* ^; C4 V- i
( J4 [/ z+ @8 p9 f1 o180/180 10分
8 C! P6 }) }" A, U9 a- Z6 w" K稍微冷卻在夾入白巧克力2 I9 ^2 {5 S3 {; m* h
3 Z3 g1 T7 b* g9 S8 b
|
|
發表於 2023-12-15 12:44:06