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蛋1颗
, z# J. {8 b- m& Z4 P) r牛奶800毫升
: G& f8 C- b0 _, u% ]砂糖2小匙9 n4 I: f) W6 T
水1小匙) X% V5 r! b$ c! [: T( u
/ b0 N4 Z) M5 w* k+ `# N2 p* \, M! k! E' h# Q( X) x7 U
砂糖2小匙
' k, h! `1 U$ ]; m再加1小匙水,搅拌溶解后: B# g1 s. r1 ]1 i
500W 微波1分半,再加20秒
9 w$ ^' H+ m7 ~7 f+ i打1颗蛋,并倒入800 ml 牛奶,搅拌均匀$ S, g. [8 M4 B2 P) a! ~) X
微波后的焦糖,加入1小匙水快速搅拌
! C% `6 K* f% @4 k7 m- n8 c- B: Y' h1 \将搅拌好的鸡蛋牛奶,过筛,缓慢倒入焦糖碗中,微波500W 2分钟6 m; o: f0 y: J; L+ f' M* l0 i
冷藏库,使其冷却6 E; [4 D5 E2 W9 |. N6 s8 y
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