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低筋麵粉150克9 K/ g3 G4 ^ H8 D% r& F @) o
泡打粉2克- ]7 Q, H1 d) G; i9 _" U2 o
義美無糖豆漿60毫升4 n: z% s- q7 ^* w, R4 [
奶油25克8 r9 F8 b' V+ d& ~
細砂糖40克
" `- \2 T6 k# d# B7 p. a全雞蛋2顆
! b1 ~2 x: z: C/ g9 V龍眼乾（內餡）10克" d ]& r, l# G2 ?7 l
火龍果汁（上色使用）10克
6 F' }; U/ q7 V堅果果乾10克& z' n- R6 d/ M8 l# I* H
裝飾/ I. O+ C' G- M
過篩奶粉1小匙
4 ?9 K9 O* h5 e3 @$ n1 f0 u+ {) ?( d黑巧克力塊10克. v) | Z- E4 V8 A+ ]3 J
花生醬10克: v7 j4 w$ i4 V* [0 W* `4 Y
5 s, _1 g+ N. A3 p+ z: _# W: Z4 r+ Y8 H
奶油加熱30秒。
- E2 y# a8 `' k( a1 X. R8 s/ ^& u不銹鋼鋼盆一起加入雞蛋、砂糖、奶油攪拌均勻; V( U# v/ h4 j% u4 z5 p s5 H, M
$ D0 Z4 ^; I- ^. e! h# `# G
將麵粉邊篩邊加入不銹鋼鋼盆內，將所有食材拌勻9 F9 E" r) c' j8 w
/ y. _8 N. v9 a% H# O3 S; ]' c& B/ b
倒塑膠袋需分兩色麵糊，注入沾油的甜甜圈烤模，7分滿
Q& s% Y! z0 ^5 N$ ^+ z$ R k; X6 g+ n) W/ U5 Z7 {: z6 }
炫風烤箱預熱200度，5分鐘
% ?0 J$ V3 Y: A; @% d2 ]放入模型/ y8 {: i2 z8 s! ^5 Y% p6 y
) G% Q) d* R8 Y& O2 i: v200度 10分鐘，使用牙籤從邊緣取出4 M, ^ t7 Q. W, w! U' Z
依照自己喜歡裝飾，即可享
3 z0 V( h' T5 Q+ B0 q
0 L) x/ r0 N" `& V
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發表於 2023-12-13 22:36:33