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瑪德蓮 4 個- a1 f6 J8 _% X% [ M% T8 f
黑巧克力 適量
# A" U5 |- |( r) D$ ^# U白巧克力 適量
. d: g% o4 c' Y草莓巧克力 適量
/ [! [- z+ W$ l# a& u# M3 A乾燥草莓粒 少許" l; f! g+ k) e; a, U# o
食用糖珠 少許
9 b! a% d2 o& J& b杏仁粒 少許
# G9 D1 s0 e$ g: `2 W
" S+ b4 V# ^3 o+ R- U# z: S- I料理步驟
, D$ j+ [7 g& n2 K步驟1
& j+ A1 F+ @; P% t, M) E! g瑪德蓮，做法可參考其他廚友分享，或甜點店買現成商品。
& T @/ s! _0 _: d" L步驟29 p: u0 n4 l, W, ^
巧克力切小塊隔水融化，分別裝在杯子裡，將瑪德蓮前端1/3處斜放入杯中沾裹巧克力醬。3 s! B. J0 o: [/ `8 S* a% z- d
步驟3
) ?9 a0 K3 w# I將沾了巧克力醬的瑪德蓮放在烘焙紙上以免沾黏。! {' w% n. o/ i- ^
步驟4$ A% M. z9 N! b7 f
可依個人喜好裝飾甜點，杏仁角、糖珠、碎乾燥草莓…
& @3 `" f" L# h9 c# L( o步驟5
. F% t7 i) I: {將食用裝飾灑在巧克力醬上，待乾即可包裝/ o" a! I% T5 E
( F3 s) R2 M% ?' C8 U6 C! B |
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發表於 2023-12-10 22:21:18