草莓奶油大福

acchenry

白玉粉（糯米粉） 100 克
9 U% j, m( s5 `$ Y2 {0 {1 ~  _8 q糖 30 克
水 150 毫升
1 S8 O' Q/ y  M- S& M4 }內容物：
# v/ ]* L+ \5 I$ G& F  y鮮奶油 120 毫升
3 X; X  |/ _, e. b糖 2 湯匙
7 G9 v+ u9 M( o) U3 w" e煉乳 1 湯匙
地瓜粉/馬鈴薯澱粉
+ A9 s8 R* m- v; e顆草莓 6
8 Z8 |9 u. i- n/ R, ]+ D  U1 j1 m. n
! N3 L+ X3 o" y. t, v料理步驟
步驟1
首先準備奶油。
4 }* g2 e5 w9 s, _鮮奶油+糖+煉乳
" ^0 z, Y- l3 l$ Q2 t5 V打發成奶油狀。
1 i8 I. h: n7 Y; K步驟2
- j; I1 K8 X' u# j- N準備一張保鮮膜，
放上奶油，再放上一顆草莓。然後包起來。
同様步驟準備六顆。 放入冰箱中30分鐘左右。
步驟3
然後製作麻糬。
' A8 k/ K# h3 I; o3 j在大碗中加入白玉粉（糯米粉）+糖+水
7 T) c( u) p9 S) Y攪拌均勻大約1分鐘左右。 包上保鮮膜，放入微波爐加熱2分鐘。
步驟4
攪拌一下後，再次蓋上保鮮膜。
放入微波爐加熱1分鐘。 然後再攪拌成麻糬黏黏的感覺就可以了
步驟5
- E( s6 O8 t9 ^. I* s+ a7 I灑上地瓜粉/馬鈴薯澱粉
3 n2 r: L4 A# I5 H# _0 R+ q% A把麻糬放在上面慢慢押平
步驟6
在麻糬上放上剛才做好的草莓奶油球。
7 T" n7 d( @8 \8 Q然後包起來。再放入冰箱30分鐘以上。完成！
: r! r7 R* q  j! C/ P2 _

* P% Y: y" o+ y. E