糖煮甜桃

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澳洲甜桃 4 顆
- ^6 ?6 v# w! q二砂 適量
, O' e; [: e* K* i- E水 2大杯
紅酒 適量
1 u$ Q6 C* K) E) E( W& k8 |
* _2 E* A; j- ~' W$ X0 b料理步驟
% r1 Y  R9 ^! J步驟1
甜桃洗淨，一顆切成四塊備用。
步驟2
# x7 `/ D( N* X# m) B平底鍋放入水和二砂，開火煮溶二砂，不可攪拌。
3 ]4 `2 w- G( P步驟3
. L5 t/ ^, S+ ?3 D8 N( }8 E$ D% t放入甜桃跟糖水拌勻，中小火煮至糖水收汁一半，轉大火倒入適量紅酒，燒乾酒精即可關火放涼。
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