貝殼餅瑪德蓮蛋糕

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奶油/牛油 - 67 g
  q& b& V# m, J* {白砂糖 - 62 g
$ Q! r" e9 G) M3 J1 E' s+ E& C檸檬皮 - 2 隻
雞蛋 - 2 隻
5 p# J! t* [3 K. v) i* a  {* p鹽 - 2 g
4 \- J* I+ K6 |# X8 N0 b* G: L蜂蜜 - 13 g
0 [: c2 f/ V! H+ a, o$ b) a香草 - 1 條
低肋麵粉 - 67 g
3 }: D1 U- q1 A1 J% i: S; x: r泡打粉 - 1.5 g

料理步驟
步驟1步驟2
, n# d( U7 k$ l4 k0 m5 N奶油 煮熔化，放涼備用。
步驟3
1 Z' q. Q: m- {! q/ \- N* J, F' W4 X低肋麵粉，泡打粉 過篩。
加入鹽和檸檬皮。
2 G7 V9 j3 r( F- A8 b步驟4
1 j0 m4 ^0 ~0 ~& N雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。
* c3 w- ~6 T9 f. g加入材料 (3)，混合。
& X9 d/ f0 G- k" M( _, q# S$ X再加入熔化奶油。
放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。
2 D; C! a( K' z: y- g  g2 N步驟5
% T  x8 P3 E! ^' D烤爐 180'C 20-30分鐘
脫模放涼。 完成
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