桃膠青紅蘋果糖水

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桃膠 - 42 g
. O. L& H- J+ D9 v紅蘋果 - 1 個
青蘋果 - 1 個
陳皮 - 1/3 角
冰糖 - 46 g
5 `* q8 Q3 Z* x) I, ], V水 - 2000 ml
: U2 L5 C6 f- l& O
, P$ [. W) D; k: y0 a( N料理步驟
- n+ q7 l6 q- b& P& z7 N( P$ D5 u步驟1步驟2
預早８小時浸發桃膠, 之後清走桃膠上的黑點;
! g+ t& j1 g: k2 \5 h. a步驟3
5 [* G3 a8 C7 x1 f4 E2 {準備湯鍋, 放浸發了的桃膠在清水中， 大中火;
步驟4
& e3 F) g/ D) r  k用鹽清洗青、紅蘋果, 切去外皮，（留皮） 去核及芯, 把每個蘋果切成８份;
3 e/ T* r8 h- Y  M! e步驟5
把蘋果皮放入湯內;
步驟6
5 I9 R9 `% ]9 E2 |( _30分鐘後拿走煲中的蘋果皮，然後放入切好的蘋果, 轉中火;
1 y7 B/ A! E' w2 m% F8 ^$ {步驟7
  t1 c6 e" R2 ]; f: j: d５分鐘後放入冰糖;
- a- U. t) t, O, o  y步驟8
10分鐘後可關火, 即可
: U! ]9 o( z, s* H- q; z+ a+ J
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