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蛋(57克) 1 粒$ ~* k+ u4 p& ^+ b% A3 t
牛奶 140 克
# ]% W& H' ?) f' b. o: G油 30 克1 x/ P2 U. c) F1 O8 i( P- _; j0 N" |
糖 40 克
; n+ i" \4 i; }- L/ J" }糯米粉 150 克0 J$ G0 n. g9 `. Z8 f2 {" n1 Q
泡打粉 5 克
# U. i; L* U: c白芝蔴 可有可無
! a# n+ |" z& ^; g5 ^+ ~) p: {$ X2 |
料理步驟2 J( n, n! X9 _8 D
步驟1 E: [3 t' N( ?& S# V
蛋打入盆中，打匀(我用電動攪拌器中速打30秒)。
3 `# E9 K9 x# e% m5 d6 _步驟2
3 }3 }7 [* w( ]1 r- S$ W ^加入牛奶、油(我用橄欖油)，打勻。! w# F# I' \2 R& d4 H, x
步驟36 O L5 O2 T4 ?/ F1 N3 v
加入糖、糯米粉、泡打粉，打成無顆粒糊狀。
% @6 w+ ] L, x3 V: R: P1 }步驟4( w$ O( }& j7 Y; U5 Z
倒入放了烘培紙的烤模中(我有撒白芝蔴)，不放紙的朋友，請在烤模中刷油，烤完好脫模。' K; y3 ~+ L' g$ J9 @1 i$ J
烤箱預熱356度F(180度C)，烤35分鐘。: d9 B! O" z' r D9 b% `4 R+ k- s
步驟5* z0 i& H; t& F- }/ v* M
出爐
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/ Q6 C+ ?# @2 b Z |
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發表於 2023-12-7 10:04:47