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牛奶 50 克
! l+ R' y8 N! j2 Z' r) i鮮奶油 75 克
- z9 X2 t1 T! F! J" o貝禮斯奶酒 5 克6 ]* X3 s7 V' }2 s* W0 x( G
赤藻糖醇 10 克+ v+ n6 A* k3 F- v- x$ T6 C
吉利丁粉 1 克( I. ^# @6 u4 d" x" @
百香果 半顆 }5 ]) j. c2 I( A$ n
草莓 1 顆4 B; o2 j# ~( F# T5 s
, ~. X5 ~$ {7 g' E7 {5 d$ _) ^
料理步驟
- y" T6 s k5 F3 ]步驟1" R% _; l5 Q, o, o& b
全部食材大集合
. z1 n1 D9 |" m U: z) H! b6 |* S步驟2
+ ], X) {9 f; k8 f* F將牛奶及鮮奶油攪拌均勻後倒入奶酒混合均勻，再將赤藻糖醇及吉利丁粉倒入牛奶混合液中，開小火煮到赤藻糖醇融化即可關火/ Q( x5 U" O; s
步驟3# U' Q& Y4 M4 D# s, i
煮好後過篩，倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏４小時1 n0 R% H: ^0 k
步驟4. [- t! R3 p0 d2 ` G" ^
享用前，放上百香果及草莓即可5 s4 r9 h8 a# ]- ]
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發表於 2023-12-7 10:03:10