- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
南瓜或是地瓜 150 克
+ ?8 G5 i5 H4 t% j f6 C1 v燕麥片（可用其他粉類替換 40 克! [& z; ] g; o7 H3 V
無糖豆漿 40 ml
# k/ h1 |: G) u赤藻醣醇 20 克7 \- ^. ]0 V; V' l+ a/ E
雞蛋 1顆
; a$ b! D3 x, ~- d: {% g- ?碎核桃（若是生的要事先烤過才香& O, W0 M% v% X7 _
無糖可可粉 15 克5 G1 W+ b- N$ Q S
無糖黑巧克力 20 克
9 y) b( Z, X" Y高蛋白粉（可加可不加 30 克
1 ]8 T( ]7 A4 X- t0 l# r泡打粉 2 克. J& O' `9 W' z* _; o' |, i
水 適量* t0 X1 m) q* J7 A# r' }4 Z
* e8 [: b) r0 x1 _6 E3 K& z3 x/ e料理步驟/ Z; L! h5 q, J% x6 P: M2 [( S
步驟1
. U- p `0 r" p5 o0 t* l南瓜先微波或蒸熟，我自己是微波比較方便約4分鐘就好。 取出後趁熱用叉子壓成泥! d2 L' ^- {1 m
可開始預熱烤箱160度
6 b; Q2 x/ l" p& m步驟20 X* T! p- M% r% Z. Q
接著趁著餘溫加入巧克力較好融化，再將剩餘材料（除了核桃）全部加入（建議雞蛋最後加，因為怕一開始太熱雞蛋會直接熟） 如果想要有爆漿效果可留1/2-1/3巧克力最後再加到麵糊中# M0 b* f0 F, T% C. A/ N+ U3 b
步驟3
: b1 u2 q @" i9 P, m2 E攪拌均勻後將麵糊倒入模具，上面灑上核桃裝飾，送入烤箱160度/15分鐘出爐！; X) O7 ^- z( }. \& l
$ C0 c& e& ]3 y2 o8 b5 n |
|
發表於 2023-12-5 10:08:59