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紅豆 1 杯
# E* ^- N1 y( w8 M; R8 w4 \水 2.5 杯
, L" ?5 X; T: k% u黃糖 70 克& ?) ~* c& c: q o: c( Z% w; p
: Q" h+ l3 ^+ F' I- ~$ O# d
料理步驟! ^, V2 R! L$ K( e4 w# |9 c2 j9 s
步驟1
. d6 A! g. `6 S- e [紅豆洗淨浸泡一夜，去掉浸紅豆水，加2.5杯水放入真空煲內鍋，加糖煮沸後，蓋上蓋大火煮3分鐘，然後放入真空煲無火熬煮至少3-5小時。; J3 S' t& [9 n( u6 @/ C+ m
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步驟2試吃，軟硬適中即可隔去水份，放入保鮮盒於雪櫃保存備用
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發表於 2023-12-5 09:52:27