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軟化無塩奶油 113 克 w" |4 ?& u$ b. |$ N# o
紅糖brown sugar 60 克4 |5 s Q. L# h& I5 O$ }% @; F
白糖40克$ J% v, k# k6 d. Y2 ?
塩 1 克0 _: a5 P8 B+ V( t
蛋 1 粒+ r# f5 F- Y* h" p4 w
香草精 5 克; `- O/ e( _8 [ @; ~8 z
小蘇打粉 3 克
- S) [- ^% Y; S4 ?9 K. q* y9 q% {0 |中筋麵粉 150 克
- I+ J% a4 K& |3 b老傳統燕麥 150 克
# R; b9 ^5 m( c6 F' o無糖椰絲 60 克' f# R9 H: \, h
碎胡桃 40 克
: t( b8 V+ A1 `巧克力碎片 40 克( i5 {$ T0 S& \* y
( c# K( P2 }3 b
5 k9 @1 \% j5 x9 K料理步驟1 l. V+ n5 l6 ?8 B: B0 x+ A
步驟1
( D( G* |. J1 R; h; N% }5 D糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。
# D* ?1 N" ?6 z, R# v步驟2
+ E6 ^! }8 ~* |$ r加入蛋、香草精打匀。
0 d3 ^1 `! R# A H& @) h步驟3
, K- N' l5 W$ R- t加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。! l3 u% L% o' [7 M
步驟4
2 M0 B: S+ U8 f0 J8 q/ \" g* n加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。: M9 T7 @" N8 J V3 J1 l, b
步驟5
/ z4 k2 P \: b7 Z加入巧克力碎片拌匀。$ L6 o" w5 U5 ]
步驟6
1 \4 S3 ^! x; E5 ^! J分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。, W/ H' t# z9 }
% z: n" O# x9 y/ i# }3 t5 f: d; w
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發表於 2023-12-4 10:40:31