- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
韭菜盒子麵糰 130 克: c& Z( Y) }5 W2 @- x: t
內餡:6 a( q( ^$ z, F8 u W0 P' ]' |
梨 1 粒
3 c4 _; I% C# h# T! m糖 12 克1 ~3 `5 B1 P' K3 ?
檸檬汁 3 克/ Z/ X- c0 z; @4 g3 G
肉桂粉 1 克, y& z3 }! i" }3 |9 \3 B6 Q
表面:
+ K* H( l/ F! s; Q1 ~; J全蛋液 20 克% @5 ?3 ?0 b H ^
料理步驟/ V9 v2 S: v! `% r
步驟1+ p( T0 v9 P' K' n/ B
梨洗淨切片，加糖、檸檬汁、肉桂粉抓匀。2 K- y# Y) s* H+ X: U# t
2 `/ l$ ^4 W% u" k3 S
步驟2 {. B5 u; t/ [- F( ^& V3 @" n# ^
靜置10分鐘。
( R" ^0 H& |% a% \) Y/ x2 l5 k, U0 u- U6 {4 A
步驟3
- y2 Z' G) r9 C) a4 _; _; z取65克麵糰，撖平撖薄，放入醃好的內餡。9 n% r, i7 O" l5 O: r$ k. u
6 w, S. W; c& r
步驟49 W! s+ F7 V0 T0 S
像包韭菜盒子一樣包好，表面劃兩刀，刷上全蛋液。烤箱預熱400度F(204度C)，烤20分鐘。
- U- ?3 N: H; _7 ]; l% t# F) D% _1 x q3 E
步驟58 q1 U3 ` }- o0 @5 E2 B! ?' `
出爐，上桌。5 k/ m( ~4 B N5 _ M9 n; ~( Y
) |" N" y; B M. k$ m
. I/ U4 S/ {- v |
|
發表於 2023-12-4 00:04:09