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21巧去蒜味' |2 `( R; e7 h& U. O8 x
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喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。5 d3 c6 k7 T" Q" s
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% T% y2 l$ X/ U0 b, ^5 s& y22饭后茴香' a. p r' f! v$ N, c
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饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。
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; S. r( n1 t$ @" |7 D! C( [2 M23煮饺子不粘锅7 B9 V( v6 Y# C
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8 S V$ j+ n* j; p$ `煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。
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1 e3 H# z+ \& I' r% b6 b% ]: ?- D24巧取核桃肉
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4 ?, L2 T5 ?- R3 z. t把核桃放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。4 ~2 j3 }9 ~0 h) j4 o* f# c
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25保存可乐
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喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容易漏气。
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8 D" s2 ^0 ^8 p9 l. G26巧剥番茄. R/ Z8 S ?" S: ~6 b
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2 P; u7 g4 Q/ l2 ^6 b0 h3 J2 g芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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27铁锅怎么不粘锅
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普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。
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28切洋葱不流泪
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6 T( i: ^* R- H5 j0 O- x% \切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
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29切松花蛋有窍门
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/ d( Y9 I0 N0 w0 C4 V' P7 Z+ z1 o用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切得整齐漂亮。( T/ K. d/ [$ j8 \- B' Q5 ~3 l. A
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7 D) e, Z9 p2 z0 X7 v5 ~! I30切辣椒辣手怎么办/ C, M4 I! W5 \# F( k! g, ?" [
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切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。 |
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