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) L* O4 d. u* L+ ]/ C. ~15煮面加匙油防溢
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. T! G1 @( Y4 q U煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
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' c. s: ~3 ]: s( |2 m, [16蒸米饭加点生油: Q% Q% R" g/ v8 I9 B( O) `
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蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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* I+ M& D7 W8 k9 ]17烙饼不粘锅窍门& S; \0 W1 X' @1 N
3 `' E5 c/ ^* x j& y0 L8 U4 M烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。1 }. n6 _' n9 s" b" H6 N! H
8 V' @$ G- V" \$ m( [. J0 ]0 `18洗黑木耳0 u6 B3 S/ `3 A: \: t3 O$ j
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洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
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19煮绿豆先冰冻
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: J6 u1 J& W6 ]3 [绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。3 u: }- B) h2 y3 n: ^# e
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20巧剥大蒜
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剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。 |
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發表於 2020-9-6 07:58:22