食物中毒之急救.

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予飲料：發現中毒患者或可疑患者，立即給予四杯左右的飲料（兒童減半），牛奶最好，水也可以，也可加入蛋白。

% _4 d, m* T  {& ?( w. r; w 緊急送醫：給予飲料的同時，應立即請人打電話呼叫救護車，儘速送醫，並將服用過的殘餘物及容器或身邊之可疑物、容器一起送至醫院，做為醫師診斷施救之參考。
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/ S! E8 J/ C' F' `. L3 R# C 催吐：在醫護人員到達之前可考慮給予患者催吐，但有兩類毒物不能催吐：

! |3 k# G& t  H! t 但有腐蝕性的毒物如硫酸、鹽酸等。
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石油類毒物如汽油、機油、乾洗油。
4 g, r& c9 A7 F  D6 T. P6 \0 |" V※催吐的方法：先給患者喝下大量的開水，以手指或湯匙壓迫喉嚨底部，嘔吐時並應使患者臉部朝下，頭部壓低，以免嘔吐物阻塞呼吸道。