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葱爆杏鲍菇[5P]
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烹制方法:6 \! ?) L# A) l ~% h
主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把( F! S3 m+ @& i& I, v* d
辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
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! d9 j% [. `2 ^& M3 L3 |5 j5 `1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
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4 s) U0 R5 g* E( E8 X' A
0 m9 _4 |9 {, }8 ~ p$ I2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
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5 [4 n& f* r: ?3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。
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