上环-兰芳园丨香港美食打卡

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4 [) h3 p. k2 T4 a( f/ s+ K兰芳园
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六十多年老字号
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" V& t6 m/ Y8 h4 U当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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/ c2 p4 Z" Z3 o“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。

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上环店

2 G  g6 {( A5 ?( B( n上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺

- G8 v; O8 u: f, F8 t+ V（港铁上环站D出口）
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  U# H- R' p2 U$ C: U! t8 T中环店

6 U. E  z2 [  T9 S! g( e- S: c% y中环结志街2号
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& y( U8 j0 K) P7 w（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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6 d; p$ \8 b2 ^; o6 D/ ~尖沙咀店
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尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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7 }0 [/ h; S: G蘭
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芳
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面食篇
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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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0 M" ~! x- I# O; V. l% e浓浓的奶油味

伴上肉质鲜嫩的鸡扒

这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式

一口面，一口鸡扒
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- a4 a* B; |" D0 s3 n伴上浓郁的酱汁
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还伴有些许的蟹籽提味
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根本停不下来好吗！

$ E* s( q' u+ f这碗面实话说分量对于女生来说有点大

4 g7 g: ?( e. I+ O, J0 q( b8 r鸡扒肉给得也很足

3 k: ?3 h" M2 u# ^$ \" `' c2 l如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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9 E: U6 r3 I: J3 C. T1 Y: a再来个小吃

" U+ a2 |' [4 e7 C7 j5 u: e* ~两瓶丝袜奶茶
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管饱～


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姜葱鸡扒捞丁

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, ~' U7 `% a* Q% e姜葱鸡排捞丁好评

鸡排外焦里嫩
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一口下去还带些许鸡汁

出前一丁煮得韧度刚刚好

, U2 O/ a; v: v$ F% D, O出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味
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6 V# _* K1 ?; O4 n5 L, A4 `6 r姜葱和泡面搭配起来吃

! U% x8 Z. W- B# d; F; C$ b; D# @4 T有一种幸福的感觉

要是一定要说点缺点嘛

就是对于姜葱爱好者来说

! k: x5 ]: ~4 A$ K少了那么一丢姜葱了

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喇沙鱼片头米粉

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56HKD

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  b5 _6 o% _5 [  m, ?! K% W& y米粉米线傻傻分不清
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而这一碗是细米粉

香港的米粉有种沙沙硬硬的口感

9 }! }& e: z7 N  O1 A& y  v, _和喇沙的汤头融合得不是很出色
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8 i5 W& J5 m! ^. d# W1 c喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的
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不是期望的口感

有种期望太大 失望更大的感觉
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牛腩河粉
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这是一碗很普通的河粉
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% P' `: b/ |# ]: q  J0 q牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

一根甜菜心 几粒惹人的香葱
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$ z+ J% l2 Q& a- {0 [$ [. ~5 L河粉被煮得晶莹剔透
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: j+ X- ~: |  |. W8 h却又不失口感

汤底也是普通的汤底
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1 U: Y* s1 t9 ~$ [平平淡淡 像理想中的生活一样
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4 p2 l, b/ V, b' d. a8 J三文治篇
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3 c. y1 d, N! m4 }5 e9 b金牌猪扒包
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* s. d% J9 B0 n4 M6 N吃过澳门的猪扒包
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那是食肉兽的最爱
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6 z6 I! B. \. \0 s, M而兰芳园的猪扒包大小却是精致的

9 y; N! z, N  ?! H3 f# g) u小小的一块猪扒躺在面包中

连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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不过作为兰芳园的金牌产品
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6 P: H2 u2 V3 `2 R* V这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆
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撒上芝麻提升了猪扒包的香味

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鲜油厚身烘多士



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厚身多士真的非常厚
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' ~4 {0 u$ q- b7 n' `足足有1/3个Iphone那么厚
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3 n+ E1 N. P3 u% w这份多士不但厚
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而且面包烤得金黄

# s: ]; B# @5 \4 D单单是卖相就非常诱人

  x8 W  P2 v+ Y/ |切开就能看到炼奶份量也很足
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适合喜欢吃甜食的小伙伴
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! Q- ~' s- F; p% u5 t兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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& w  H3 S% N8 L# y: F多士炼奶的奶香和奶茶的茶香

这是地道的下午茶味道了




迷你奶油猪仔包
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刚刚是超厚的西多士
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* r* Q/ r; u4 z5 B7 r现在我们来试一下迷你版的猪仔包

! A8 ^# R/ H* x2 W( ?( M它也是和多士一样香脆可口

但是是另一种style的

4 `/ Q: S; k+ G& T& d' _黄黄的奶油渗到脆面包中

9 N6 \) v- V" `* A一口咬下味蕾感觉在爆炸

7 g4 g6 l1 D' [2 w9 t2 M' ]# r; i+ e* G像是在给食客惊喜

不过这小小的猪仔包
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填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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% @. X# {) l& O' v# q8 t蘭

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丝袜奶茶
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热饮21HKD 冻饮 23HKD
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+ h& r  a* k. ?+ h4 q$ O$ A作为港式奶茶的始祖

兰芳园的丝袜奶茶

* W0 z4 u' d1 I" X) g* {每一口都能品出它的历史

% J6 H* e4 ~, [5 k' i$ `% Q% w8 m1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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4 s1 ?, M7 \2 {. x% A2 |开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶

3 w% R; B+ F7 j" z1956年茶餐厅成为平民食肆
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3 I- I! k* \/ N/ W% K20世纪港式奶茶又一次兴起
3 ]) F& m8 z( ^" d/ s" n: k
, s1 n" D  z& f2 V' ]; p' q2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

5 i1 e/ L4 O5 b  \2016年兰芳园推出杯装奶茶
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; t# z! \  Y3 M  P4 W7 }+ ?冻奶茶的茶香更浓
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对于奶茶星人来说

2 f  P8 o* j$ K$ C% a2 g2 ~. E夏天没有冻奶茶是万万不可的
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热奶茶因为没有加糖的缘故
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温暖中带一点点点茶涩
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不习惯的小伙伴可以手动加糖
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菜单



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1 D  ^8 R! ]' n: e心跳呼吸正常
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吃饭喝汤照常

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