上环-兰芳园丨香港美食打卡

Nona

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兰芳园


六十多年老字号
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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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* e% D7 p+ i* q" O* m“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。
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: J+ \5 _# ?& ^上环店
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上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺

（港铁上环站D出口）

% v) |) Z* e6 i5 }0 f) c$ K& k1 z# `中环店

中环结志街2号

5 l. Y$ S' P" U（港铁中环站D2出口步行约7分钟）

/ {( U1 ~% h' L' U  E尖沙咀店

% J4 {- [( i' Z2 I尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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8 e  }5 r" k- x+ i# S1 }% v/ g  O蘭
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; u, G' u5 L  j: y+ ?% a園

, M* J4 ]1 R* }" V0 R& }+ ~面食篇

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3 P& n3 S6 R8 r+ }. V& c3 N- D4 t龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁


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. u0 O$ C3 ?, G  _8 i- w8 P$ |浓浓的奶油味
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伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式

/ S) a' K, {) a1 Q! ~- @一口面，一口鸡扒
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/ u, k2 P5 {, u; m; V, x  a伴上浓郁的酱汁

还伴有些许的蟹籽提味

根本停不下来好吗！

这碗面实话说分量对于女生来说有点大

# m- @# d' t) {! P7 A2 q鸡扒肉给得也很足

如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面

+ D  R5 u& D: C0 g' ^7 c再来个小吃

& t8 @* R+ ]  P7 Q5 H- ?两瓶丝袜奶茶
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管饱～
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姜葱鸡扒捞丁

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7 q! }9 ]5 c0 v$ ?姜葱鸡排捞丁好评
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鸡排外焦里嫩
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一口下去还带些许鸡汁

出前一丁煮得韧度刚刚好
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8 C8 x, r' r% c8 g6 s5 z出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

姜葱和泡面搭配起来吃
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有一种幸福的感觉

0 X6 J& x# p$ T. f& |% Q* _* y要是一定要说点缺点嘛

就是对于姜葱爱好者来说

0 N( H3 y! h6 \+ c4 e少了那么一丢姜葱了



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% u5 \: Y* T3 Z7 b喇沙鱼片头米粉

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/ f2 n! r" L7 Z2 B0 j3 t4 z米粉米线傻傻分不清
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而这一碗是细米粉
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感

和喇沙的汤头融合得不是很出色
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喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的
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5 Z5 T% [- G1 L8 e4 c& V+ u3 Q不是期望的口感

有种期望太大 失望更大的感觉




牛腩河粉
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这是一碗很普通的河粉

牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

! V7 W& M& q( ^! C6 d% B一根甜菜心 几粒惹人的香葱

$ j& t" @7 g7 k2 y! |河粉被煮得晶莹剔透
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却又不失口感
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" C# D( Y: D) }" l3 Z/ T汤底也是普通的汤底
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  F! Z. ]. J! t& ^+ w5 L平平淡淡 像理想中的生活一样
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三文治篇
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" y4 b; H2 Q' p7 h4 Y金牌猪扒包
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吃过澳门的猪扒包

那是食肉兽的最爱

而兰芳园的猪扒包大小却是精致的

小小的一块猪扒躺在面包中

连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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不过作为兰芳园的金牌产品
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这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆
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/ u3 Y. E/ K8 \( E' W2 m& U/ r+ w撒上芝麻提升了猪扒包的香味
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鲜油厚身烘多士


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. s' Z8 H- a5 [1 X- X% w厚身多士真的非常厚
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足足有1/3个Iphone那么厚
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这份多士不但厚

而且面包烤得金黄
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) d4 K. l' n8 j) r/ M0 F单单是卖相就非常诱人

6 h$ r$ Q& t9 p. k切开就能看到炼奶份量也很足

; h0 h; y  \2 O# f适合喜欢吃甜食的小伙伴

兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配

$ G5 D0 T4 ], x4 \) d多士炼奶的奶香和奶茶的茶香

这是地道的下午茶味道了

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3 \! X. t* u& I8 T6 M迷你奶油猪仔包



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6 W, g! H& b5 t2 q: `, B+ k* q1 E# w: f刚刚是超厚的西多士

现在我们来试一下迷你版的猪仔包

它也是和多士一样香脆可口

但是是另一种style的
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黄黄的奶油渗到脆面包中

一口咬下味蕾感觉在爆炸

* u& H( K& E+ \1 ^* `& ^+ U  ?像是在给食客惊喜
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不过这小小的猪仔包
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/ [& @% k2 b& W填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀

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芳

園
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丝袜奶茶
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4 s# V, S% k2 p! d( |. v热饮21HKD 冻饮 23HKD

作为港式奶茶的始祖

6 b( x+ k" H& G  k( _- Y兰芳园的丝袜奶茶
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. [# I* V4 x* X每一口都能品出它的历史
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0 M- N: v  S: ]# s1952年林木河先生在香港创立兰芳园

开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶

# I$ H3 y0 C7 F, M: _# h2 Y! \# f' a1956年茶餐厅成为平民食肆

( E% v3 ^7 b8 l: U20世纪港式奶茶又一次兴起
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2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产
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2016年兰芳园推出杯装奶茶

冻奶茶的茶香更浓
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" O) Q* j' v  p! {  ?对于奶茶星人来说
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2 G6 {/ b/ v) e5 A$ ~) M$ ^夏天没有冻奶茶是万万不可的
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. M! v, r8 V$ O6 h. G- D4 u) ^热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩
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不习惯的小伙伴可以手动加糖


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菜单

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: R/ t7 K, p/ `  X4 l  C( f心跳呼吸正常
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吃饭喝汤照常


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