- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
. b. O8 C$ R9 ?8 i" ~- Y# v' M& N預備食材. E, v9 P$ j2 G# f6 w4 {% z
胡蘿蔔 200克
: v% |( k% S; I* ?8 k馬鈴薯 200克
$ c( A4 T! M/ W% \ o洋蔥 1顆
, `# ]! R4 [" l1 g& i: y豬胛心肉 200克
# v0 j' x" `. ], @烏龍麵 1把
8 p+ f& \0 p2 x: ]咖哩塊 5塊
E" d1 Z- p" s p8 X海苔絲 少許' u9 B$ \& u H) \
步驟說明
4 X S) _. u5 y4 k 014 b0 @0 a* T1 j$ {
胡蘿蔔切塊蒸熟 (先蒸過可以省時間)
4 i0 A- M9 u3 q 02; C9 _3 x [: o* O
豬肉下鍋炒香7 S, ]7 r: T$ T6 N
 03& v; Q8 e) e% `1 S
加入洋蔥
+ B$ { _5 w8 c# B 042 o9 F$ H, `* E
放入胡囉蔔一起炒香
) \4 d$ R, ~# }) |( k f6 q+ F 05( v! g5 s" Z$ S- l
加入清水
+ H* Q7 P8 S+ W7 g1 H, m 067 M3 o3 U. Y2 {5 K& G, O
水滾後加入馬鈴薯9 A' @* ^ X- G* N4 e$ `
 07* i% m; r d5 _# @5 V2 b: ~+ {5 D
馬鈴薯煮軟後加入咖哩塊拌勻( M' H( ~2 F/ T3 b5 U" N
 08# m- b1 h" k5 E3 }6 F
另起一炒鍋，加入剛剛煮好的咖哩醬炒香
. {- S. w- J6 G/ t; j3 J" I8 p 09
8 C& N/ Z0 I/ t' {% k炒香後放入烏龍麵拌勻( }5 t# o+ W8 p: r/ |0 T0 E- x/ {
 10
5 F o7 v ]4 o* a' @6 _- A最後撒上海苔絲就完成了~) d* V6 O1 b/ P* b x, k5 M& ^$ O
' V+ c7 A1 v: P' C* u+ u) U! {" c7 L, X7 M
訣竅提示
) \8 z3 S( Z) X+ h) Y8 Y$ F如果想吃湯咖哩的話就在後來炒咖哩醬的時候多加一點水就可以了~
$ b+ A0 c7 D% Q4 S
6 [* y- J' `3 N
5 m# D7 w+ j' n8 `
$ n& @9 I, K8 H n! p
7 n) x6 b; A2 r4 p, R0 { |
|
發表於 2016-6-2 19:40:08