上环-兰芳园丨香港美食打卡

Nona

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. [( S, v4 g! S0 f4 p' b兰芳园

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六十多年老字号
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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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2 q9 G% c' L1 u$ R% f- K$ C“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。
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上环店

' u3 ^. z1 W. o, _0 c8 [3 i+ S上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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（港铁上环站D出口）

中环店

- N3 P0 Y2 J/ x/ q5 Y中环结志街2号
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（港铁中环站D2出口步行约7分钟）

" f- w3 K: i) F尖沙咀店

尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）

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: z9 b$ a3 Z' |蘭

芳
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園

面食篇
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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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( M' L% p( Q4 d6 ~
/ w# P) Q! E8 _: Y& w0 V- m% V浓浓的奶油味

; ?0 Y$ b- i! N% [4 \" x7 F伴上肉质鲜嫩的鸡扒

这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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一口面，一口鸡扒

. Q/ G. [: Q% r! A3 v/ E" T2 o伴上浓郁的酱汁

还伴有些许的蟹籽提味
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根本停不下来好吗！

这碗面实话说分量对于女生来说有点大
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  _' H3 ]3 V6 l1 E) H鸡扒肉给得也很足
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如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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: Q- S& z( G6 k% h9 ?再来个小吃
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两瓶丝袜奶茶

& S+ _( w6 b, c% H* \* s管饱～
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姜葱鸡扒捞丁
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姜葱鸡排捞丁好评

' B, @3 q3 a( ~6 \# I% E鸡排外焦里嫩
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一口下去还带些许鸡汁
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3 K" l6 T8 u% q* A* ^& I出前一丁煮得韧度刚刚好
. }1 ]$ u9 B- M; y" K% ]) j
% m! @) S# P; ]+ P' Y出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

  Q( T! s9 m. w+ A) q; h姜葱和泡面搭配起来吃
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( b. l3 O8 z1 c3 Z' [! Q" t0 n有一种幸福的感觉

要是一定要说点缺点嘛

就是对于姜葱爱好者来说

少了那么一丢姜葱了
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+ N% N' ]3 L" a; S2 D& H& ^喇沙鱼片头米粉

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8 L  w2 S) q$ H: }3 m2 ~米粉米线傻傻分不清
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& t; _& k3 {! o7 M, k而这一碗是细米粉

: {" J; B- I" W7 @香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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和喇沙的汤头融合得不是很出色
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喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

8 T; @9 p8 U! O7 T3 N* X不是期望的口感
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' d% }7 _/ P0 R; e# R有种期望太大 失望更大的感觉


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牛腩河粉


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这是一碗很普通的河粉

% a+ \* R' k3 W( N: _牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

& W) O3 @1 e5 O; I: ^' S$ H一根甜菜心 几粒惹人的香葱

河粉被煮得晶莹剔透
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+ c- S& y# J& f$ Q* ?7 V却又不失口感
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汤底也是普通的汤底
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: K2 T& A8 B- g- S% V平平淡淡 像理想中的生活一样


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三文治篇

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* K' F: u' E" F5 Z8 K7 g4 A金牌猪扒包

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26HKD
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# B/ h: \4 q# B5 c! u6 Y6 G1 _. A吃过澳门的猪扒包

那是食肉兽的最爱
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而兰芳园的猪扒包大小却是精致的
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小小的一块猪扒躺在面包中

7 Z4 D: |: h4 K# Q6 v" q连作陪衬的番茄片也比猪扒要大

不过作为兰芳园的金牌产品

这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆

5 \* ~9 T2 @3 p. I7 P* q撒上芝麻提升了猪扒包的香味




鲜油厚身烘多士
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20HKD
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; w$ C2 c5 @( [  {: u# P
厚身多士真的非常厚

8 F' s  j! M2 A1 l6 i* e/ m# x足足有1/3个Iphone那么厚
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这份多士不但厚
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而且面包烤得金黄
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) o1 F, {( i' s6 V单单是卖相就非常诱人
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切开就能看到炼奶份量也很足

& M4 N' |/ A/ `  S1 {9 }适合喜欢吃甜食的小伙伴

) N: h& W3 T: q& Z" N兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配

/ |) {- B' B. R' a$ Z0 K6 @1 a+ o多士炼奶的奶香和奶茶的茶香

这是地道的下午茶味道了
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迷你奶油猪仔包

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18HKD

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刚刚是超厚的西多士
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: }3 r; \# i+ t1 `现在我们来试一下迷你版的猪仔包
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1 h. r: @5 |: ~( ]/ p# ]9 A" x& a! q它也是和多士一样香脆可口

9 P) |7 b4 t: C6 D7 k) L* U但是是另一种style的

3 Q5 A( c( P# b8 @1 }黄黄的奶油渗到脆面包中

. X$ k( f6 U0 o' t( H5 b, u一口咬下味蕾感觉在爆炸
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; }. _  Q4 e3 Z2 C像是在给食客惊喜

不过这小小的猪仔包
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填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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芳
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園
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9 ]5 s( M5 b4 s/ j丝袜奶茶

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. ^% s( a  A* ~热饮21HKD 冻饮 23HKD

作为港式奶茶的始祖
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8 m! ~/ w/ L( W: @/ u( E兰芳园的丝袜奶茶
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8 Z* Z" o7 _5 @$ e$ A! t- ?& ~每一口都能品出它的历史

1 P6 m' F) V5 {2 [  E1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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1956年茶餐厅成为平民食肆

' n& u+ \! P9 \/ y7 |! A20世纪港式奶茶又一次兴起

- O  b) F+ I, h% _2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产
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2016年兰芳园推出杯装奶茶

: O: o4 {" i8 b8 f& s6 d) }5 p* h, a冻奶茶的茶香更浓

对于奶茶星人来说

* L# m: O8 P- l3 ^0 m2 ?夏天没有冻奶茶是万万不可的
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4 ]: C# N: x* }. @( i; o热奶茶因为没有加糖的缘故
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温暖中带一点点点茶涩
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不习惯的小伙伴可以手动加糖
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菜单




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Mika
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港大NPM
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9 X  N: B1 Z9 ~心跳呼吸正常

) e6 h* ]/ n, _: n吃饭喝汤照常

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