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食材
. Y" N+ S% ~% y* I2 I1 [雞胸肉絞肉
- R4 T. q# \9 [4 f9 B- a& f約300g
) N# ~( Y) s4 A( \, `; x) }$ m洋蔥+ E& l5 X) s( k$ ~0 k
1/2顆
, P) o2 O/ m0 g2 F/ C1 J大蒜泥# E3 x+ }, [4 e( F: G- a
3瓣份
4 l# k7 Z- Y3 e6 O3 C6 e C! F芫荽（香菜）
* l1 r' Y G4 e1 f6 e! q* p3小株
$ v0 W' D. d7 Y: _. e3 a開心果
$ n6 T- H. ]0 v& f9 E7 @. b$ z) ]30顆
8 I; z, u5 ]4 c* T3 a雞蛋2 S% n# @" n( Z4 i
1顆
9 o6 n8 t8 n! x) g0 @/ T& h乾燥薄荷葉
! U$ i2 t. f0 }5 J# F7 j) V4小匙& ]1 S; {5 H( u/ {
芫荽籽' u% _- r. G0 N! i
2小匙( l$ X9 R c# n+ x3 l% t
孜然* G8 v( _" e5 K- } g. R
2小匙
3 m2 R1 F! ]$ w' G! O) A鹽
5 @/ v3 [. j9 ?6 ]: K1小匙% j$ h8 D( _4 U# Q2 v" O# Q, N7 Z
黑胡椒( g* H0 i. i' g
1小匙
, e, E6 f y! p; H4 ]材料如圖。! t3 r* M& ]- E& E4 g Q5 y
材料如圖。) E* A+ p6 _1 g3 ?) r+ _
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。! f! [" n5 m' K
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。6 U N0 a# ?7 {
所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
: a% K8 T$ l5 o* N# J/ O |
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發表於 2021-4-26 18:20:00