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5 {% P) S. w. R& e& Q3 a% M- W美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。/ V9 s" B& k5 U$ |7 q) t' _, a! T
9 f [: ?# l( G9 h3 y为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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9 G- C L/ Q }评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。4 N8 \5 N; h2 E7 d: h
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。* E% ]) B/ G L
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:5 o1 R- n# D. F
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.278 }4 c2 o8 I$ }2 W3 T1 _
食品可负担性排名:17
( F& I2 N8 p# z/ S- ]$ I5 D8 `$ L多样性和质量排名:5
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5 x% u7 c! s" d$ ^* R- H$ ^: O/ V波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。8 I# z5 K) U8 ?% D* m
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)$ f/ `( S+ y Q) k* t" n) ]
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4 k1 d0 c6 {2 r3 W7 g% n6 j8 y- g; N; A
总得分:68.82! b+ I7 A" n) {+ P! U4 g
食品可负担性排名:127
1 s! d/ q. U3 j# @多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。: D, ` D& D+ I' \
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3 R4 B, l$ {6 p- w) S3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)4 D, a' L4 }" H) d0 e8 F
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总得分:68.27# [! S" v& ~! S. J9 H" } I; u! x
食品可负担性排名:100* e, I( ]+ h3 t2 T# B
多样性和质量排名:36 O4 n; Z8 p0 G
2 M+ {8 j6 c6 V. B* }: F( F1 f2 s
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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; h5 N. C1 o& S, T. `7 L4.纽约州纽约市(New York, NY); r0 C' R$ u7 z6 t; W: a! y d
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7 Y. j: C9 S- P2 j% Y5 U0 P; _# [
4 g! a% M4 L* ~总得分:67.90. C# g6 e: l6 ?" F# n& g3 z
食品可负担性排名:175
8 y/ ?1 y& G9 D6 Q9 O; J多样性和质量排名:11 A7 P' v: C* \4 Q U
% w* t* E3 e K" Y3 I7 h5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)2 O5 e/ G& V, l% o: s
% R. `5 c8 w; T2 K# ?7 D
1 n' S; W0 _# T, @6 R! ^9 @5 w$ m
总得分:67.51
+ |& ?& k, s* P3 H% m- H2 `食品可负担性排名:80/ c5 L3 b- X# d1 x
多样性和质量排名:4
3 j4 C( d; ~ G* q% k; j4 U/ h* [3 C% k% v3 [, B
8 E% V* Z! S6 P9 H
6 Q( _6 [+ y; s8 x0 v% @' P6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida): y4 G1 `# x- F: m
* B5 f/ f8 C( y5 F* U E0 G6 j5 D& N; t: R7 M' z
总得分:64.481 T1 }& C" _ E0 P Q
食品可负担性排名:225 o/ t4 H' E5 [' l0 z' y9 K
多样性和质量排名:78 x8 X6 D/ ^* j& O0 n
" V# m8 k& B6 m4 c& x' O6 C
0 Z2 H# c$ a* P* s* T$ i6 L7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)3 V& t6 B1 ^; v. l" P
* O7 u7 W& Q' @# m* H- |; ]1 b
2 _" ~& T: Y/ O+ v总得分:63.16% o% s q- h& p5 V2 Q
食品可负担性排名:20" e' d- J, x5 i+ h. |
多样性和质量排名:8; x# |& H+ l% y _
, I; S' p# \1 r/ Q1 L
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+ L2 I3 }7 n$ ^8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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, c4 w; Y+ y$ B$ M
总得分:61.93
* L. O2 ^" o$ d3 Y4 p) O食品可负担性排名:162% C7 H$ s+ f# [: {+ e' k! o
多样性和质量排名:65 n' `) F- ?8 l1 w3 @8 f- E
# S. Q" z/ g; J
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)( l5 x0 N1 y {/ ~( d% l$ I7 |
; C" d* b [' i" m8 ^
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总得分:60.03
& ^: Y$ S! B# ]9 S8 t7 P& V食品可负担性排名:60# e" E, ?( O' A( M5 T/ s
多样性和质量排名:9
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)8 g# U& @6 q" A2 _, q1 H9 a
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总得分:58.52+ v1 i8 O4 ?) c, C. t/ @
食品可负担性排名:15
$ j* O8 R6 \5 R- F多样性和质量排名:153 Z# T+ o( ~8 l* ^' G& E! w4 I+ M
1 ^0 w4 b! m: g/ z5 Z6 J另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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科罗拉多
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圣地亚哥
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拉斯维斯
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大佛州
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