香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃
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; i7 y( {: b5 f' e3 F一定要打卡！！！
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' f% j4 V1 t2 {' R% X! {0 Z7 z每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！
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2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～

7 f) B4 g+ P. C" D深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat
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3 |9 {' u& g. W# }2 c6 Y3 z" W: \大家不要错过哦
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1、文记车仔面零

推荐指数：★★★
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人均消费：50元以下
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9 e( G6 z9 G; W# x地址：深水埗福荣街121号地下

营业时间：11：00－22：00

文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。


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2 、I Love You Dessert Bars

推荐指数：★★★

人均消费：60元以下
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" K* D1 [  b+ `3 J: |, K地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺

' s  s( f4 `7 b& w4 v这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
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推荐指数：★★★★
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  F  K* s' I6 X  E人均消费：55元以下

地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺

营业时间：12：00－21：30
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此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。
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