香港美食记录 1.0

Nona

. a. z- a9 F0 I& |3 }5 O* m: K  m新兴食家

3 Z2 u) I0 q& C* \$ }: S
经过港大校长认证的美食，传说中陈奕迅凌晨四点拉着谢霆锋来吃的店。名不虚传。
+ d! {8 \4 s) s; D2 l% f. R% r! |$ t
1 I2 W7 y& Y1 b7 Z7 m% L. W印象中比较深的是豆苗虾饺。吃到好吃的虾饺不难，难的是吃出惊艳。加了豆苗大大减轻了腻味，口感突然变得小清新起来，所谓神来之笔，大抵如此。

. c( A" n" Q& d, K/ ~而要是说到新兴食家的招牌，那必然就是流沙包。多少人大老远跑过来没位置坐也要打包一笼流沙包。
# m( Q& q% N9 v4 T: l5 A. N3 W
其他出品也是质量有保证的，牛肉球香而不腻，凤爪金钱肚也是无可指摘。重点是价格公道实惠啊！超级推荐！


# o) O/ K. q) i1 R
豆苗虾饺
' g: c8 G) `) g: s; [8 P6 l2 d
$ B2 k+ g, z) C4 F+ J

流沙包
0 [, u# l9 @! D# V9 i
# V+ o. y/ R: K( G" u0 v/ [
. n; h2 h: ^- c4 G* {& I- E


% ?) J7 [' I4 _4 y凤爪

7 {" e- q3 `& k- z8 q- t2 U

金钱肚（特邀出镜：徐哥哥的手和手机）
! n6 A- }; [1 d7 D$ U# D

$ j, x. N- O6 v0 {+ [6 t

8 {2 b" N. f5 X4 R9 N5 h
6 @  p, c6 M5 U7 K6 ^- [港大校长的感谢信
7 S) H% B, Z) u, H

1 C. P/ p4 g7 A. y/ N- M; s兰芳园

5 U. g0 @7 n: M! b' A+ A
丝袜奶茶的发源地。奶茶确实很好喝。如果要朝圣的话那绝对还是值得一去的。但不吹不黑，摸着良心说在香港找到一杯好喝的奶茶也不难，要说兰芳园有什么特殊之处那真的没喝出来。
, T7 y4 l' S2 c& X6 L( X1 q# l
: V1 z  e8 U0 w5 b* T: \捞丁（捞出前一丁）也是店中热卖。推荐一下葱油鸡排捞丁。葱油太香了，中和了鸡排的腻，吃完满心满足。

) c$ ?# k8 f/ r* ]2 T
4 q+ `4 U. Z0 d. k1 p8 P, h

* u4 b( ^( l2 ?7 m& l. n佳记甜品

这家店就是传说中的B仔凉粉，太出名了，但是他家凉粉完完全全不是我的菜，个人觉得真的很难吃，还不如吃龟苓膏。甜品还是很棒的，主要是水果大块又新鲜。

亮点是蒜蓉鸡翼尖。鲜辣香软，我一个人能吃一盘。巨好吃！这两年戒辣所以已经很久没吃过了，甚是想念。

他家肠粉也好吃，就是分量太少，好像鱼蛋也小一圈儿。店大欺客。


4 F% e3 S6 [5 s( g

/ i* ~1 z) |* W' [5 g3 n6 Q! Z, e

; }: M7 G. R8 {' p; V8 i: t: Q& o
" w2 \# Y5 l4 ^4 c8 L

$ ~. T0 |4 O$ e) H2 U通达食店

这家店我大概吃了八百次并且带过八百个小伙伴去吃过。

现在基本只要经过油尖旺都会去吃一下，每次都是标配：肠粉+鱼蛋。

肠粉是我心目中的Top 2（另外一家是西贡海傍小食店）。他家鱼蛋和很多很多地方不一样，它不是咖喱鱼蛋，而是蚝油鱼蛋。比起其他爽口弹牙的鱼蛋，它更多的是香粘，深得我心。
6 [# c  z$ R+ I8 M! G( v& Q% `

, U/ C! M" a, Q



6 m3 `' S" M+ ]0 r- K1 W

3 H! e+ T, E3 L/ |, ]. N5 q5 |Via Tokyo

* y" d2 i+ Q$ }* j' K
小伙伴曾经大力安利过这家日式抹茶冰淇淋店的焙茶冰淇淋。我对抹茶真的很无感但小伙伴强调这个焙茶！焙茶！真的很好吃。然后我去试一下，和抹茶很不一样的感觉，确实很好吃。



. ^& r9 [* [. W! `7 B" a

荣记车仔面

% @1 Z: J- o, ?/ }" `
  [) R- N6 I" Z+ i2 @/ B我是个车仔面爱好者。经常一个人去香港不知道吃什么一般都会选车仔面。基本不会出错。还有什么能比车仔面更实惠方便的吗？没有！！！而且极少踩雷，都好好吃！

3 N( J: u3 [7 t  @" U' O位于铜锣湾这家荣记我吃过比较出彩的一家，他家猪大肠是处理得最干净的。无可挑剔。



1 f! }9 F- y" y8 n$ m$ j

Van Gogh Senses
# Y8 v9 e, V& C9 I) j  }9 _

% {* m/ |! S, a, T( B
8 W. @+ t- i9 n  }8 Z4 k% ~" Y$ g梵高主题的甜品店。
3 i  A# v5 u0 X4 V% H( a
这家店的存在是用来拍照装X的。但是逼格确实也高，每一样都是用梵高作品来命名。味道的话，推荐向日葵，焦糖味很好吃，我和小伙伴一致认定。

' R5 I' j  G5 Z* D8 M! U颜值最高的是第二个，忘记叫什么了，实物真的hin好看，宛如银河星系。

# o+ ]0 y- P9 k% A2 e



# N& u$ t* z: d
" ~4 L' m4 K2 q  o9 |1 L( r! x7 H
7 s1 P% b6 H' M1 p- l! h) P! f

am.pm

$ }9 _+ I2 W: s: J, Y6 x
网红梳乎厘。梳乎厘三个字几乎等同于网红了。前段时间很馋梳乎厘，但是其他些网红店都要拍好长的队等位，这家在街头随买随那走，比较方便，便选了这家。热乎乎软萌萌的梳乎厘，加上冰凉凉香滑滑的北海道牛乳海盐雪糕，绝配。
: S+ \1 B( |; H+ @

7 H! \) E, @# L' U) w( z* w点点心点心专门店

' x, l2 o' e$ j; J* i
各种媒体推荐的点心，有个招牌叫做“有菠萝的菠萝包”，个人认为还是冰火菠萝油比较好吃。

比较推荐的是下面这个茄子。在点心店看到茄子还是比较新鲜的。
4 x- R1 o3 I  @5 Z* R( x
腐皮卷是炸过所以是脆的。


% Y8 }( H0 V2 g% I+ H- V  ~
2 z! m4 E( W/ ]% n4 {

: R0 a1 \, X$ V

添好运点心专门店

; x9 t& @* a+ L! j1 \9 v. P0 F
大名鼎鼎的平民米其林。中规中矩吧。打过一次卡，估计不会有第二次。
2 H8 J8 v+ d! W2 w# _/ D
" R. i% J/ d: O个人比较喜欢吃软的腐皮卷，所以觉得这家腐皮卷比上面的好吃。
! V/ t) Z- o' K0 D& Z( J$ U4 ~
7 h6 @0 ~% j9 F1 @! R7 {$ d
8 V  F4 r; f: K" E, V$ Z5 ?2 v+ t
" H  p1 z4 n$ K! E5 Y) S% |. J

4 ~) k: M; p+ i- @
9 T- R6 e6 f. e# _) C

翠华餐厅

4 Y6 u3 m5 e6 d) \; ^
+ L) h. ?) N+ Q5 }  J我觉得翠华没有什么好推荐的....几乎成了一家内地化了的港式茶餐厅。
- [, i  E3 f; E( E1 ~
% r' i! h8 s, H. n但是我还是要去安利一次翠华的奶！油！猪！
2 f* |- b" b0 B# J) U6 w) j  j& L

1 O* d0 y+ z, W3 ^  d. T# C$ B, w* O兴记煲仔饭
- p" [8 Q$ Q6 b

庙街开了N家铺位的煲仔饭，舌尖上的中国来拍过那家。米真的好吃到没话说，拌上酱油（酱油也很重要，一定得是好酱油），简直粒粒喷香，碳水化合物的美，妙不可言。
* q! z* ?& h% D" Z
0 o. Q" _7 q- M4 K另外拉踩一下，深圳万象城后面有家老字号煲仔饭，名字不说了，我想吃煲仔饭的时候会去解解馋，这家做得也算不错了。但依然和香港的完全天壤之别。
2 B7 }" f% y  S8 {% D
PS 香港还有好多很有名的煲仔饭没尝过。等尝过之后看看和这家相比如何。

8 n  E' }& q* r; g" w% S2 Z
& o' ~' N" w# p4 L9 [# [( e
. ]8 ^; Z7 G2 n+ ~4 X! X2 U

胜利牛丸
' R' V$ K! @$ k9 W5 ?

* |# d7 n: ?. Z' |9 C% u+ x
& L' m3 s. ?1 i2 X曾经有过如下对话：

+ ?2 y3 E- o; X, J) w7 d4 B谭小姐：我要去香港，要给你带什么吗？
3 E6 A( U4 V" Q. l! u9 S$ l
) [( _+ d! V) C5 d我：请打包一份胜利牛腩河。
  n# a' s% b) w) n% ?4 y8 F
( K5 E6 r' F* T0 [9 j这家店让我念念不忘很长一段时间。这里只卖牛丸牛筋牛腩，专业往往和专注密不可分，专注才能做到极致。

: s. Y& g% W& S7 j0 k1 b6 e- F$ H

6 Z9 H5 `# n$ w% i  ?唐记包点

2 @) y$ T9 w2 J( E) ?' i( X这家店也是到处都有。我在元朗至少看过三家。这家包子的优点在于，它就是小时候的味道，没有什么花哨的东西，没有很多添加剂的味道，它就是很单纯、很踏实的一个包子。几乎每次从元朗回来都会买两个第二天做早餐。菜肉包(严重推荐)蒸热乎了，吃起来超满足。就是价格看着涨。包子都吃不起了。
* s# T) p8 y3 @* ~! j6 d; M
6 i+ t; m! m  o& Y; a单独提一下他们家的马拉糕。我觉得这是我吃过最好吃的马拉糕。看图感受一下这蜂巢，可想而知有多松软。好吃哭。
: Y8 ]: ]7 R, Z! ]/ @2 q

, R2 W) x" o+ r7 v+ b) I( P
, ~6 a" b! @3 c: ]% j9 S/ J" r( j