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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料0 |: D# \+ K1 ?+ b) Q) ~7 \" h, o
鸡翅        600g
' s  Q5 s/ q9 p9 e2 q" o; b7 l3 h青椒        3个5 _: G( P, \' {8 S6 f6 v3 H3 I
红椒        3个
% a9 P9 X8 i% a0 F0 o土豆        一个
+ b9 v# s! b( x' K- o洋葱        适量( x1 E4 z) c1 n9 z) B
红萝卜        适量1 p) a2 A; K( \
蒜        2个整蒜剥皮- F: u8 X9 n$ B( _/ P: [8 f
蚝油        2勺
/ o0 L* T4 a; j" q' I! V1 d& P3 N番茄酱        2勺
& U5 |+ T& P% m( x! b海天黄豆酱        2勺
" {% l3 O2 M# N& ~海鲜酱油        2勺6 x: M4 U! G/ h1 G% z3 H0 d- U
糖        1勺
4 a8 ~8 }" t$ K* l, Z# n% [( {鸡精        1勺
! O3 p6 v8 s7 V# w  o2 p% ]: ?淀粉        1勺
2 S$ o+ ~" @/ J1 N辣椒油        适量8 a- k# r9 O4 m( D$ d/ T
胡椒        适量
( x* S9 P' S8 _! A辣椒粉        适量
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, w$ t+ Z$ j% q$ _& Q3 S0 S1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。
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2.青红椒切块,蒜剥皮
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  T1 x. c$ ~! C0 ~3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁,蚝油两勺. U& f4 x+ X3 ~. E+ Z. p  i
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5.番茄酱两勺% c9 ^: P5 |' H$ v
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  M& f6 u& X, r5 [; J' D

) E; s' o3 \8 o! F+ l6.海天黄豆酱两勺4 F( C8 [6 _9 A5 I  d9 T
7.海鲜酱油两勺( R+ ^/ K4 {5 _4 z. w+ b! y& c
8.糖一勺
- E" X1 U/ V( l3 I9 s9.鸡精一勺
# G- R% ]! g$ A) a10.淀粉一勺( N; ]' j* B( h  }$ W8 J5 C; @
- B" p* {% }# J* t; \
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11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。& R; ^9 s1 ^- P  L
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12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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