馬鈴薯金黃烘蛋［6P］

Popopapa123

2 r" `: e  }2 v' Z- E' g) d預備食材
# w# q$ W8 G7 ~9 i1 L: Q6 k1 x雞蛋 　 4個
0 U4 e: {% k6 Y$ l2 D馬鈴薯 　 1個
) G4 c, @& m  Y8 v; h% B6 A6 X9 H洋蔥 　 1/4個
蒜末 　 1瓣
鹽 　 1/4小匙
+ t* }' K2 S; F胡椒粉 　 1/4小匙
橄欖油 　 50ml
& y) n. [' F) j0 r步驟說明
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! Z9 V! R& s$ W準備所有材料，「家樂福嚴選馬鈴薯」與洋蔥切成絲。鍋裡倒入橄欖油30毫升進去，再放洋蔥與馬鈴薯翻炒。
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: H3 ]5 A, ^) U2 h0 f$ o6 h雞蛋加入鹽和胡椒粉混合均勻。
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將剩餘橄欖油20毫升倒進鍋，再將蛋液均勻倒入進鍋裡，用筷子盡量將洋蔥馬鈴薯撥往中間。
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中小火煎至兩面呈金黃色微焦就完成了。
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取出裝至盤子，因為蛋有一定厚度，切成小分量食用剛剛好。
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fatty3

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sapasid2016

最愛但料理了  謝謝您的分享

+ R1 Y# d: D3 [5 _) n希望往後還會有許多關於蛋料理的文章 :)