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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。5 m) i8 Y8 L) _6 D: d( s' F
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。. Y% H- j; l a
2 V# j4 l/ y+ ~* ^为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。 Q" }% M* P! A4 B' y
3 j1 `- [5 E6 U! L0 R- Y% M在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)! j0 A9 Z6 |: g' L& W( B
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' Q1 A& p2 X; h6 Q/ d& l总得分:70.27
* [+ h" N& c2 N3 z" B ?8 @. M; ]! t食品可负担性排名:17
- K$ S) V/ G6 r* f: [多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。0 Y( ^6 P7 l+ I9 H' f, {- u
: a. F0 i; i# g6 g! ]2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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0 X+ N$ Z! w9 `# H# K2 e0 {$ c总得分:68.824 K- P) ]% |1 f& Q% P
食品可负担性排名:127
2 I' @/ m+ w0 W. q3 f多样性和质量排名:26 L: z2 G5 p7 [9 J" l
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。5 c7 L8 } X/ u
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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4 T2 S4 f0 |/ ?5 V& x# Q9 n总得分:68.27
0 e* u2 A; ?5 q: c5 o) |食品可负担性排名:100
: E4 r" }2 ]6 q; s多样性和质量排名:3
: ]% m. s1 C C8 @4 @+ H5 l! t$ ^* Z* b$ p
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市(New York, NY) s+ r+ b' L" q$ ?8 ]
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6 [' D" P) l! c7 z
+ v+ g" \* r$ j" P
' F3 T+ p# U, x2 V5 t# R总得分:67.90
% Y" I# m* |3 j7 x8 W* ?; J+ g食品可负担性排名:175
1 r+ h/ l7 @4 \7 }& s9 \多样性和质量排名:1
Y5 N4 @; u7 }1 k$ f/ a( [! Y% [- Q; s: H# u6 i
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)5 b! _+ Z9 P; n8 J- u9 @
1 _9 t8 L0 G. @$ a" L) ]% c- H* k u! u/ s1 \, V" e
总得分:67.51
# K2 y5 e$ ?) B! u7 s$ G食品可负担性排名:80( F' v8 o; g& I8 T! u4 V! K R5 t
多样性和质量排名:4
6 Z, c ]& j, \" ]9 u0 q0 H8 J6 K+ h4 W6 z( ^
1 E) O: D$ e% x* l6 r/ O, a: B
* k9 Y( G* z: }( v; l) P( s8 R6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)0 G+ l6 S4 v7 P; }* W
( h; h0 W( f7 d" {' R$ K, [% Z7 K/ A1 ]) h1 x- }( T/ E8 n
总得分:64.48" ~$ _! g) s' k, E! f# ~8 G
食品可负担性排名:224 l$ Z/ g! j1 B4 C% |; z4 n
多样性和质量排名:70 x- c! Y J% ~( `: a
" t# f8 T: f) O1 Y; l" y4 Q1 B
. q1 ?9 Y& w! M. S k2 l7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada): v$ ?1 A7 V8 |8 H$ M+ Q
& x" d4 r9 K" c$ r' D$ B
. `7 P% O+ o, i6 X& A& y总得分:63.16
6 _2 M0 u Z0 ~: E* c5 y8 ]( Q6 v# _7 K食品可负担性排名:20
6 q8 u( {3 @0 C1 s% F1 F5 K多样性和质量排名:8/ n. f2 m3 x$ |" O& |5 J2 g
* ~' M+ O- Y' M1 \! m
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. m' Q) s0 `9 x1 E" J) T
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% M4 q# H/ P! }8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
& C2 R* c- K$ B% S3 U+ ?: {0 c
1 o3 o4 z4 R" a+ }6 l7 t6 C: I
/ E7 v0 j& ]$ m3 o总得分:61.933 M' ^$ Z9 w3 I) X
食品可负担性排名:162
! N9 B: S4 T+ n. G0 d) `, `多样性和质量排名:69 J& L1 ^3 L* o4 x3 a- i1 V" x
8 }7 m2 ?/ t4 r4 C, k( S5 H! K
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)+ [9 u/ B- y# ?( K; a' u
?' g+ U1 @" ? Q7 {& i" S" n7 X: E5 p. p. U0 B, N
总得分:60.037 Z U9 X. z, N6 ` O
食品可负担性排名:60
4 s2 z1 {5 W: i8 `8 ~: Y/ V+ t/ |多样性和质量排名:9& v- V, a* |% g
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)) t$ P: {1 P/ ?$ u1 v5 w
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总得分:58.52# Z& j& v# f; a: o
食品可负担性排名:15 c6 I B* x2 J
多样性和质量排名:15" b8 p2 t7 [1 B$ s* i# M
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。7 h8 g. D7 `7 t% k7 ?
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科罗拉多1 C! B6 e/ _- k1 g4 R+ o# \- l8 t
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