台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」

Nona

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3 U! m, w- |/ k5 D* U; f! o0 u8 n2 K或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响，从《花样年华》到《春光乍洩》，TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移，如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食，体会台港两地生活步调的差异，交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。
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台湾与香港，是如此相近却也如此不同，若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢？在古都台南，3间有著浓厚香港气息的咖啡小店，街档小食结合香浓咖啡，香港步调结合台南慢活，融合成独一无二的特殊店景！
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『荣寓冰室』
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% o. P, B* C7 E( @) ~走进台南东区巷弄，荣寓冰室就隐身在住宅区内，宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思，其实就是香港茶餐厅的前身，盛行於七、八十年代，非常具有香港餐饮文化特色。

$ i: i/ K. r, q$ Z老板是道地香港人，因爱上台南的惬意而移民台湾，他开设充满香港风味的『荣寓冰室』，让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道，咖啡的好味道更是让人口耳相传，成为当地火红的店家。

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, ^8 T. i0 o2 M『荣寓冰室』

$ `4 z, M$ F3 W! I( u% O( c- Z# V4 o地址：台南市东区荣誉街84巷55号
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电话：06 290 8281

0 T6 z. I; f: Q3 p4 S『YANA 人拿』
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谈起『人拿』咖啡吧，相信许多台南人都不陌生，它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱，当时以台式老屋展现香港怀旧风情，脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子，咬一口香脆鸡蛋仔，是多美好的享受啊！

) r, L" t# O& l" }$ ?% m自2015年搬离原址，选择在附近的庆中街开店，一样能见到各式幽默的广东话标语，更大的空间，更丰富的香港味改良菜单，鸡蛋仔转身一变，成为松饼或冰淇淋杯，是特色下午茶的首选！




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3 |$ _% I6 B: b$ Y. d『YANA 人拿』
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% _# _# e0 {, @& R地址：台南市中西区庆中街86号
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电话：06 214 4379

『秘氏咖啡』
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位于永乐市场二楼，拉开木门，怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受，这里有如电影《阿飞正传》场景一般，带有一丝昏黄，但却不让人感到压迫，而是更加沈浸於在这里的美好时光。

' x- u9 l# Z5 z, _! X3 K' p秘氏咖啡提供有手冲咖啡，以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走，感觉不只来到香港，更回到了过去。




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& ]6 Y, A- q3 M9 ]7 ]" b『秘氏咖啡』

地址：台南市国华街三段123之160号

, ^" {* `+ P$ V/ f电话：0935 393 853
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